養(yǎng)雞拾趣

“快要八十歲的人了，為什么整天還在為養(yǎng)雞的事忙得不亦樂(lè)乎？”幾個(gè)老朋友問(wèn)。

我說(shuō)我養(yǎng)雞的理由有四：其一，前些年我一直養(yǎng)鳥，它豐富了我一段時(shí)間的生活情趣，可好景不長(zhǎng)，不滿一年，鳥便死了。我癡心不改，繼續(xù)養(yǎng)了幾次，結(jié)果都沒(méi)有成功，我曾為幾只可愛的小鳥死去而傷感過(guò)，今年便決定養(yǎng)雞；其二，養(yǎng)了雞便于處理家中的剩菜剩飯。加之老伴在庭院的一頭種了幾畦菜，用量不大，眼睜睜看著菜葉黃菜葉落，實(shí)在可惜；其三，給自己充實(shí)生活，增添情趣；其四，目前市場(chǎng)上的雞和蛋賣價(jià)較高，一市斤毛雞20元，一個(gè)鮮蛋賣一元多錢。要是家里養(yǎng)了雞，不必再到市場(chǎng)上去買雞和蛋，這樣也能減少家里的一部分生活開支。為此，我開始養(yǎng)雞。

“兵馬未動(dòng)，糧草先行”，未養(yǎng)雞前我先做好雞舍的修建工作。我們家廚房頂上有一個(gè)長(zhǎng)兩米，寬一米，高一米五的蘭花棚，是用鋼筋和鐵絲網(wǎng)做成的。前年蘭花掉價(jià)以后，不再放蘭花，蘭花早已搬到花臺(tái)上作觀賞用了，現(xiàn)在把它用來(lái)養(yǎng)雞真是物盡其用了。于是我在蘭花棚二分之一的一頭，約一米高的位置上，用鋼筋焊了一層樓臺(tái)，每根鋼筋相距三公分，使雞的糞便能夠落到底層，以便平時(shí)清掃。這層樓臺(tái)前面，中間安一道門，門兩側(cè)仍用鋼筋焊上一排欄桿，每根欄桿相距5公分，門外兩側(cè)的欄桿上分別吊上一個(gè)鐵皮槽，使雞從欄桿縫里鉆出頭來(lái)便可吃到食；雞性喜歇架，我們又在雞棚的一頭安了一個(gè)約五寸高的木方，供雞晚上歇宿。雞舍兩角，分放了一盆沙和一盆水，就這樣修建好了雞舍。

已經(jīng)是農(nóng)歷四月了，我從念薩街買回來(lái)每只一市斤重的三只公雞和每只一市斤重的六只母雞。又從新維路大橋頭一家專賣店買來(lái)了一袋包谷面。從此，我每天8點(diǎn)、12點(diǎn)、6點(diǎn)分別給雞喂一次食。每次喂食都用一碗包谷面，拌上一把剁細(xì)了白菜，拌的時(shí)候加上適當(dāng)?shù)乃?，如有剩菜剩飯也把它拌進(jìn)去。我知道養(yǎng)雞不單是喂食，還必須要管理。于是，我每天喂食前做到清掃雞糞一次。在雞吃食時(shí)，認(rèn)真觀察每只雞的動(dòng)態(tài)：吃食是否正常，有沒(méi)有拉肚子或精神狀態(tài)不佳的雞。發(fā)現(xiàn)此情況，及時(shí)喂藥。小雞不斷長(zhǎng)大，必須及時(shí)給它們?cè)黾语暳稀Ｑ劭粗ピ豪锏牟斯┎粦?yīng)求了，我和老拌背上背蘿，提著口袋到公路沿岸去采集較嫩的灰挑、旱菜、蒲公英、苦馬菜、羊草等野草剁細(xì)后摻著喂，以上看似簡(jiǎn)單的勞作，我都能持之以恒。

光陰如白駒過(guò)隙，轉(zhuǎn)瞬到了農(nóng)歷九月。僅僅五個(gè)月的時(shí)間，小雞長(zhǎng)得很快。老伴和我閑來(lái)無(wú)事，捉來(lái)雞，找來(lái)稱，試稱，公雞一只有三斤半，母雞一只卻有七斤二兩。此時(shí)的老兩口，笑在眉頭喜在心，兩人都在捉摸是雞的品種好或是老倌養(yǎng)雞有方?，F(xiàn)在四只母雞下蛋了，可是這次母雞下蛋，卻給我?guī)?lái)了麻煩，這只能歸罪于我，沒(méi)有提前給它們安排好雞窩，第一只雞把蛋下在鋼筋上被其它幾只雞群起啄食。我發(fā)現(xiàn)后，立刻給它們置了一個(gè)窩，可第二次下蛋仍被所有的雞搶啄得一干二凈。后來(lái)，我便在其它地方安放了幾個(gè)硬紙箱，箱里鋪墊松毛。第二天早上，待雞吃完早食，凡是準(zhǔn)備下蛋的雞我都把它們分別捉放到紙箱里，并在紙箱上面罩上一個(gè)竹籃，十分鐘以后去看一次，就這樣反復(fù)去查看，發(fā)現(xiàn)有一只母雞正在啄食自己下的蛋，我又急又氣，改換成用撮箕蓋，撮箕蓋在母雞的脊背上，使它難以活動(dòng)，叫它無(wú)法站起來(lái)啄吃雞蛋，結(jié)果終于讓我收到自己喂養(yǎng)的雞下的三個(gè)雞蛋。我撿了蛋后，又把它們放到雞棚里。我為了撿到雞蛋，費(fèi)了四五天的工夫來(lái)招呼幾只雞下蛋，由于吃不到雞蛋，雞慢慢地習(xí)慣了。后來(lái)，下蛋后就咯噠咯噠地邊叫邊離開雞窩而去了。

到如今，一個(gè)多月的時(shí)間，我已收獲雞蛋90多個(gè)，而且其中有好幾個(gè)是雙黃蛋。今年的國(guó)慶節(jié)還殺吃了一只自己喂養(yǎng)的小公雞，我們不管吃雞或蛋，總覺(jué)得比市場(chǎng)上買來(lái)的要好吃得多，又肥又香又嫩，它使我難以認(rèn)定是出自心理作用，或因它是真正的綠色食品而產(chǎn)生這樣好的口感。

通過(guò)養(yǎng)雞，使我懂得一分耕耘一分收獲的真理。通過(guò)養(yǎng)雞家中熱鬧起來(lái)了：“天明麻雀嘈，公雞按時(shí)叫，母雞下蛋咯噠叫?！泵鎸?duì)此情此景，我深深感到我已把故鄉(xiāng)山村氣息帶到縣城來(lái)了，從而減少了我對(duì)故鄉(xiāng)的一份依戀。通過(guò)養(yǎng)雞，生活充實(shí)，增添情趣，我以養(yǎng)雞而快樂(lè)。（趙如呈）