遇見香格里拉的鄉(xiāng)村與葡萄園

香格里拉，在以往的理解里，她是一片圣潔的樂土，那里有雪山、有草地、有湖泊、有河流、有羊群和牦牛。這些固然是香格里拉的標(biāo)志，但我在香格里拉三四年的時光里，我認(rèn)為最美的應(yīng)是那些坐落在圣潔的雪山腳下、那些依偎在蔚藍的湖泊旁、那些矗立在廣垠的草原上、那些深藏于江河谷底的鄉(xiāng)村。

本就是農(nóng)村出生及長大，從小與牛羊為伍、與藍天白云作伴，對于農(nóng)村的生活可謂輕車熟路，對鄉(xiāng)村總有些許剪不斷、道不明的情愫。我想如果不是自己的生長環(huán)境所塑造了自己對農(nóng)村生活的適應(yīng)能力，我也沒有自信能在這里一呆就是三四年，當(dāng)然，除了這點，更多的是這個地方所呈現(xiàn)的美好以及她所給予你的期盼以及那些只要你自己足夠努力就能看得見摸得著的東西。

2013年因本專業(yè)的實習(xí)課程，走進香格里拉酒業(yè)，協(xié)助收購香格里拉高原產(chǎn)區(qū)德欽赤霞珠葡萄基地的采購工作，從玉龍雪山腳下一路向北，從洶涌澎湃的虎跳峽進入陡峭俊美香格里拉大峽谷，從遍地開滿狼毒花的小中甸進入長滿仙人掌的奔子欄，從牦牛遍地的白馬雪山到常年積雪的梅里雪山，從滇藏交界佛山再到植被茂密的瀾滄江茨中地域，再跨越瀾滄江流域進入金沙江流域的臘普河谷地域。這一路的地貌氣候可謂三里不同地、十里不同天，江河、冰川、草地、湖泊、峽谷以及村落和人們。

翻起第一次走進香格里拉的日記，里面有記錄下來的一些點點滴滴，僅是從單一行業(yè)的視角出發(fā)，試著以一葉而知秋，但已然不可能：

雪山，心中最純潔的地方，就像心中的夢想一樣，靜靜地矗立在那巍峨的高山之頂。得不到，所以神秘；因為夢想，所以向往！

為了尋找心中的那一片凈地，執(zhí)著、任性地往前走，不管今后如何迷茫，如何頹廢，但留初心。

走進她，去感受那山，那水和那人。

——2013年9月18日記于香格里拉經(jīng)濟開發(fā)區(qū)香格里拉酒業(yè)員工宿舍

現(xiàn)在翻看起來，感覺仍然如初。不管世界如何發(fā)展，不管天涯海角，個人一直覺得在每個人的心里都藏有一個香格里拉夢，只是有沒有去追尋罷了。

今天是收購奔子欄葡萄的最后一天，也許是農(nóng)戶把好的葡萄拿來自己釀酒或賣給別人，反正這個地方的葡萄及葡萄園給我的感覺不是很好，整體留下來的多部分是病爛嚴(yán)重，達不到做好酒的要求。

然而，沒有讓我失望的是去德欽的那一路風(fēng)景，放眼金沙江，月亮灣近在山腳，金沙江重刷的寬闊河岸中間坐落的一座小山蜂將金沙江纏繞，像上玄月般美妙。

翻越那巍峨的山后就看到了一片片茂密的針葉林帶，之后是云霧繚繞的白馬雪山，那神秘、那神圣，遠遠地聳立在山頂?shù)陌自浦?，而我們卻一點點地靠近她，一步步地走向她，那種一點點地揭開新娘的面紗般的興奮在血液里沸騰，回旋的盤山公路，那聳入云天的松樹林，那一顆顆泛黃的楓樹，那隨處奔騰的雪山融水，那悠然自得的牦牛，那只夠兩個人住的樹屋，在夕陽的余暉下，泛著一層平靜而安詳?shù)臍庀?。在這樣的環(huán)境里，塵世的紛亂，落滿塵埃的心靈都將滌蕩遠去。

——2013年9月25日記于香格里拉德欽縣城旅館

奔子欄是香格里拉的農(nóng)村中比較漂亮交通條件較好的一個鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)。她的美不僅在景，更在于她的葡萄產(chǎn)業(yè)和風(fēng)土人情。

那個時候的自己并沒有想太多，多半是記錄自己心里的感受，如今想來，更多的并不是那刻糟心的葡萄收購心情和那瞠目結(jié)舌的美景，而是奔子蘭這個“滇藏線”上的小鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，政府統(tǒng)籌的葡萄產(chǎn)業(yè)在單點上面臨市場競爭時，該如何去掌控產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展方向，該如何去調(diào)整既得利益者之間的關(guān)系等。而奔子欄、佛山因地域的特殊性，產(chǎn)業(yè)和各方面將會成為香格里拉葡萄產(chǎn)區(qū)首當(dāng)其沖被市場無形手所摧殘，當(dāng)然，任何的區(qū)域性經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)最終的歸宿都將是市場化，所不同的是，在市場化的過程中如何去定位區(qū)域產(chǎn)業(yè)，使產(chǎn)業(yè)鏈利益最大化受惠于地方。

拉金神谷！

一個只有神仙才會居住的地方，沒有過江橋，沒有公路，完全的與世隔絕，唯一的與世溝通的就是那兩條橫江吊索。

人們辛辛苦苦地將葡萄筐背上山，裝滿了葡萄后又背下山，之后人和葡萄一起通過過江索劃到江這邊，然而葡萄的病害很嚴(yán)重，根本無法釀造酒，過完稱計量后大部分倒掉。那份心情，太沉重了。

為什么這樣的地方不選擇種植名貴的藥材，而卻選擇了種葡萄，性價比太低了！

看著人和葡萄筐一起在吊索上來回劃過，我的心已經(jīng)跌到了瀾滄江的水底。

這個地方太苦，苦得讓人生畏！

這個地方太美，美得讓人心碎！

——2013年10月4日記于香格里拉燕門鄉(xiāng)村旅館

葡萄酒產(chǎn)業(yè)與香格里拉的結(jié)緣，那是歷史發(fā)展的偶然也是必然。偶然性在于天主教的傳播，以至于葡萄酒得以在這“三江并流”的河谷中扎根生長；必然性在于“三江并流”河谷的高海波低緯度獨特地域性氣候以及香格里拉這一精神品牌的打造，葡萄酒是文明與和平的產(chǎn)物，在這一點上，這兩者的結(jié)合真可謂是錦上添花相得益彰。

然而，并不是所有的地方都能種上葡萄，產(chǎn)業(yè)布置應(yīng)因地制宜，就像現(xiàn)在回首過來看到這篇日記時的感悟，交通限制仍然是香格里拉農(nóng)村葡萄酒產(chǎn)業(yè)的硬傷，不僅僅表現(xiàn)在基地原材料的運輸，更多的時候所表現(xiàn)的是在一些外來材料的運輸成本上，舉個例子，從北上廣一帶采購的包裝材料，昆明到當(dāng)?shù)氐倪\輸成本都要比從發(fā)貨到昆明的成本高出許多，造成在同類產(chǎn)品的競價中明顯處于劣勢。隨著香格里拉的發(fā)展，“香麗高速”“香麗鐵路”的打通，相信對香格里拉各行各業(yè)的發(fā)展必定會造就一個更良好的環(huán)境。

發(fā)展對于任何一個地域來說或多或少必定會帶來破壞，雖然任何由發(fā)展而帶來的問題必將由發(fā)展來解決，但香格里拉確實是一個較敏感的地域，她那多元化的自然特性、生態(tài)特性都是她較寶貴了的資源，也是她得以立足的根本。所以在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的布局和規(guī)劃上，這點由為重要。2015年有幸再次路過拉金神谷，那兩條吊索橫江已然不存在了，取而代之的是橋梁和公路，有所高興也有所失落，高興的是這個地方的人們再不用那么苦那么累，失落的是當(dāng)年的那些震撼已然不復(fù)存在。

早上8點，從塔城出發(fā)，開車穿越臘普河谷，路邊嫩綠的稻田種滿了小麥，整齊而鋪滿整個河谷，遠遠的看見遠處的葡萄園錯落有致地矗立在村落間，晨霧和炊煙飄蕩在泛黃的秋冬季，旁邊的臘普河潺潺而流，遠遠望去這的山型地貌極像“蒙娜麗莎的微笑”中的背景。

塔城，一個高原上的江南水鄉(xiāng)！

——2013年10月22日記于香格里拉塔城賓館

這一程下來，大致轉(zhuǎn)完了香格里拉的葡萄基園和種葡萄的村落，有過留戀忘返，有過擔(dān)心糾結(jié)，更有過傷感同情，葡萄酒產(chǎn)業(yè)對于農(nóng)村來說無疑是一條集合種植-生產(chǎn)-銷售的較長產(chǎn)業(yè)鏈，同時也是一條能讓底層人民受惠最大的產(chǎn)業(yè)鏈，更是一條及其符合并升華鄉(xiāng)村環(huán)境的產(chǎn)業(yè)鏈。然，更多要做的是如何實現(xiàn)技術(shù)成熟，在保質(zhì)保產(chǎn)的情況下實現(xiàn)旅游觀光式種植。

宏觀現(xiàn)在的中國農(nóng)村的發(fā)展，成長型人才、勞動力外流較嚴(yán)重，許多鄉(xiāng)村土地荒蕪，許多村莊只剩下留守兒童與老人，更盛的直接變成空村，而城市的壓力越來越大，城市的平民窟越積越多，可大膽地設(shè)想將來農(nóng)村的發(fā)展無疑就是城鎮(zhèn)化或空村化。在這點上，香格里拉的農(nóng)村就發(fā)展的很好，至少未發(fā)現(xiàn)較大的勞動力外流，但對于云南省這個旅游大省中占濃墨重彩一筆的香格里拉，在旅游資源的開發(fā)上相信也會有飽和的一天，若走深度旅游開發(fā)的話，相信鄉(xiāng)村旅游必將是她的獨特之處，那是田園樂土與香格里拉精神的鍥和。而致力于振興、發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，完備鄉(xiāng)村設(shè)施建設(shè)將是實現(xiàn)這一旅游設(shè)想的必經(jīng)之路！

香格里拉，以精神樂土的形象矗立在世人心里，“樂土”是否也表現(xiàn)為這一方水土里人們的安居樂業(yè)。而處于21世紀(jì)“空化”的中國農(nóng)村，香格里拉鄉(xiāng)村樂土的建設(shè)與開發(fā)會不會成為中國乃至世界農(nóng)村的北極星？守護香格里拉，從守護她的鄉(xiāng)村開始；發(fā)展香格里拉，從發(fā)展她的鄉(xiāng)村開始。（王貴龍）