元宵節(jié)為何要吃湯圓?

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-02-06 10:54:36

元宵佳節(jié)期間,鳳凰網(wǎng)健康頻道獨(dú)家調(diào)查結(jié)果顯示,超九成網(wǎng)友在元宵節(jié)都會選擇吃湯圓、元宵,究竟是為什么在元宵節(jié)吃湯圓呢。

正月十五吃元宵,是全國各地的共同風(fēng)俗。專家介紹稱元宵俗稱“湯圓”“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”,南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五,幾乎家家戶戶都要吃元宵。

元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗大約形成于宋代。據(jù)記載,唐朝時,元宵節(jié)吃“面繭”“圓不落角”。到了南宋,出現(xiàn)了“乳糖圓子”,這應(yīng)該就是湯圓的前身。宋代周必大所寫的《元宵煮浮圓子》詩,里面有“星燦烏云里,珠浮濁水中”的詩句。及至明朝,“元宵”的稱呼就比較多了。

民俗專家表示,元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯(lián)想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓,象征著團(tuán)圓吉利。因此,吃元宵表達(dá)的是人們喜愛闔家團(tuán)圓的美意。調(diào)查同時也顯示中國人對傳統(tǒng)節(jié)日的傳承和熱愛,也是對中國文化的一種熱愛。吃元宵要吃出不一樣的味道。(鳳凰網(wǎng)健康)

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