酸奶

來源:香格里拉網 作者: 發(fā)布時間:2012-08-07 15:09:46

酸奶

酸奶是中甸藏族家里特有的一種奶制品,藏語叫“說”,是用提煉過酥油的奶制作的。具有豐富的營養(yǎng)價值,有助消化、止渴等作用,最適合老人和小孩食用。若經常食用酸奶更有延年益壽之功效,可謂藏家的“長壽食品”。

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