野生五味子變成錢串子

來源:香格里拉網 作者: 發(fā)布時間:2011-11-10 19:39:08

五味子,這種千百年生長在山中的野果,如今成了小中甸鎮(zhèn)村民的最愛。他們從這個不起眼的野果上找到了商機。

離小中甸鎮(zhèn)政府所在地4公里左右的阿央谷山上,遍布五味子。每年8月至9月,當地村民紛紛上山采集五味子,并送到小中甸鎮(zhèn)、香格里拉縣城銷售,1市斤最高可賣到6.5元,最低1.1元。

同時,村民也用五味子泡酒。“我家今年泡了兩罐五味子酒,一罐要送給在縣城的親戚,一罐留著自己過年時喝?!毖胱诖蠼愀嬖V記者。泡制五味子酒已有7年時間的尼布說,采來的五味子要用水清洗,再用青稞酒泡上,可以適當加些冰糖,這樣泡出來的五味子酒酸甜可口。

在小中甸鎮(zhèn)一些商鋪,可以買到紅紅的五味子泡酒。據了解,這些商鋪老板從村民手里收購五味子泡酒出售,一罐5kg五味子泡酒可賣到180元左右。村民拉姆告訴記者,今年泡了300罐的五味子酒,按去年的銷售情況來看,今年也會賣空。

由于五味子酒是本地原汁原味的產品,具有益氣生津、活血、消炎、調節(jié)血壓等作用,五味子泡酒很受當地人和游客青睞。(高劍平 陳義 卓瑪拉初 卓瑪央初)

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