迪慶州質(zhì)監(jiān)部門(mén)開(kāi)展端午節(jié)食品安全檢查

香格里拉網(wǎng)訊 （記者 永基卓瑪） 近日，州質(zhì)監(jiān)部門(mén)+組織開(kāi)展迎接首屆中國(guó)-南亞博覽會(huì)暨第21屆中國(guó)昆明進(jìn)出口商品交易會(huì)、端午節(jié)期間食品安全大檢查，專(zhuān)項(xiàng)檢查節(jié)日熱銷(xiāo)食品、民族特色食品、肉制品、糧油制品、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等，嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)食品、濫用食品添加劑等違法行為。

加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)檢查。重點(diǎn)檢查加工場(chǎng)所衛(wèi)生狀況、原輔材料采購(gòu)、食品添加劑的添加、關(guān)鍵控制點(diǎn)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)。增加抽查頻次。在平時(shí)抽檢的基礎(chǔ)上，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)抽檢，對(duì)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)，責(zé)令停產(chǎn)整頓，找出不合格的原因，待整改合格后，方可準(zhǔn)予生產(chǎn)銷(xiāo)售。抓好監(jiān)管薄弱區(qū)域檢查。對(duì)小企業(yè)、小作坊及城鄉(xiāng)結(jié)合部等監(jiān)管薄弱區(qū)域開(kāi)展重點(diǎn)檢查，嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量安全承諾制度和限制區(qū)域銷(xiāo)售政策，對(duì)違反承諾的小企業(yè)、小作坊，嚴(yán)厲進(jìn)行查處整頓。加強(qiáng)對(duì)食品包裝標(biāo)識(shí)的檢查。對(duì)牦牛肉制品、火腿、青稞產(chǎn)品、鮮花餅等民族特色食品包裝標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查。重點(diǎn)檢查是否存在過(guò)度包裝、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上是否按規(guī)定標(biāo)注食品名稱(chēng)、產(chǎn)地、生產(chǎn)者名稱(chēng)、營(yíng)養(yǎng)成分表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、生產(chǎn)許可證編號(hào)及QS標(biāo)志等內(nèi)容；委托加工食品是否按規(guī)定標(biāo)注委托企業(yè)名稱(chēng)、地址和被委托企業(yè)名稱(chēng)；是否按規(guī)定注明使用的食品添加劑名稱(chēng)；違反有關(guān)法律、法規(guī)的其他行為等。

期間，出動(dòng)執(zhí)法人員80人次，檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)25家，食品生產(chǎn)小作坊60家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患5處，現(xiàn)場(chǎng)整改3處，限期整改2處。