云南開展8大專項行動確保食品安全

來源：香格里拉網 作者： 發(fā)布時間：2014-03-12 10:20:18

食品安全，與每個人的健康息息相關。記者從云南省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，為了讓百姓吃得放心，今年將開展保障米線安全、肉及肉制品、生鮮乳及乳制品、校園及周邊食品安全、農村食品市場、邊民互市進境預包裝食品安全、酒類流通領域、打擊食品安全犯罪8大專項整治行動。

在昆明214所城市中小學中，采用企業(yè)集體供餐形式的有121所，就餐學生人數(shù)達11萬多人，全市每日的集體供餐數(shù)量約12萬份。為確保學校集體配餐安全，昆明市食藥監(jiān)局的做法是：對集體供餐單位提高審查標準和水平，達標一家，許可一家，不符合法定要求的一律不予許可；建立長效機制，出臺了10項監(jiān)管措施；實行量化分級全覆蓋，對全市集體用餐配送單位進行量化分級評定。（云南網）
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