州食品藥品監(jiān)管局五措施嚴管白酒生產(chǎn)

香格里拉網(wǎng)訊 今年以來，州食品藥品監(jiān)督管理局采取五項措施，進一步強化白酒生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ椪巍?/p>

嚴格落實白酒生產(chǎn)企業(yè)主體責任，從源頭保障白酒質(zhì)量安全。通過開展白酒質(zhì)量安全專項整治和食品安全法律法規(guī)宣傳，督促企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，進一步強化企業(yè)法人作為食品安全第一責任人的法制意識。向全州所有白酒生產(chǎn)企業(yè)下發(fā)《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查通知書》，要求企業(yè)依照食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全主體責任進行自查，并對企業(yè)提交的自查報告進行核實督查，全面掌握企業(yè)質(zhì)量管理情況。

嚴格生產(chǎn)許可。督促生產(chǎn)企業(yè)嚴格依照法律法規(guī)、食品安全標準和生產(chǎn)許可條件組織生產(chǎn)，保證生產(chǎn)符合規(guī)定。要求生產(chǎn)企業(yè)按食品安全法規(guī)及時進行生產(chǎn)許可的換證、變更。

規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。全面檢查企業(yè)原輔料采儲、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗等環(huán)節(jié)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，責令企業(yè)限期整改，并對整改情況跟蹤復(fù)查，同時加強宣傳培訓(xùn)，健全規(guī)章制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

加強風險防控，切實控制白酒中塑化劑、氰化物的污染。對專項整治中發(fā)現(xiàn)企業(yè)可能存在的塑化劑、氰化物超標、超限等質(zhì)量安全隱患，有針對性地進行抽樣檢驗，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的塑化劑超標隱患進行風險提示，并要求企業(yè)整改，切實做到問題早發(fā)現(xiàn)、早處置。

嚴厲查處違法違規(guī)行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法嚴厲查處。（迪慶州食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管科）