餐飲業(yè)紅火 本土飲食受青睞

　　香格里拉網(wǎng)訊 （記者 郜鵬程） “十一”黃金周，隨著游客客流量和婚宴、市民外出就餐人數(shù)的逐漸增多，帶動(dòng)了我州餐飲消費(fèi)大幅增長。

　　據(jù)了解，黃金周期間，各景區(qū)周邊餐飲消費(fèi)火爆，獨(dú)克宗古城、松贊林景區(qū)周邊餐館小吃店的營業(yè)額同比增長40%以上。

　　和大姐在松贊林景區(qū)周邊經(jīng)營小吃店已有多年，她高興地說：“短短幾天，店內(nèi)的營業(yè)額增長了近一倍，晚上9點(diǎn)以后仍有客人前來就餐，有時(shí)甚至要到11點(diǎn)左右才打烊?！?/span>

　　酥油茶、牦牛肉、藏香豬、琵琶肉、土鍋雞……各種香格里拉特色美食深受游客的青睞。許多餐廳飯店抓住商機(jī)紛紛推出尼西土鍋雞、牦牛全席等特色本土系列美食。

　　獨(dú)克宗古城月光客棧經(jīng)營者李文金說，他家推出的牦牛肉系列火鍋吸引了不少游客。

　　采訪中，記者還注意到，黃金周期間，利用假日外出休閑聚會(huì)、進(jìn)行宴飲消費(fèi)的本地市民也有所增加，而價(jià)格適中的家常菜館、平價(jià)自助餐則成為不少市民節(jié)日聚餐的首選。與此同時(shí)，婚慶消費(fèi)也進(jìn)一步帶動(dòng)餐飲市場。