香格里拉縣培訓(xùn)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶

香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 張曉燕） 10月21至23日，香格里拉縣食品藥品家督管理局、人力資源和社會(huì)保障局聯(lián)合舉辦食品流通環(huán)節(jié)經(jīng)營戶專題培訓(xùn)，全縣463戶食品流通經(jīng)營戶參加培訓(xùn)。

為提高全縣食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員的道德素養(yǎng)、法律意識(shí)和專業(yè)知識(shí)，樹立食品經(jīng)營者是“食品安全第一責(zé)任人”意識(shí)，提高食品安全自我管理水平，強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、誠信意識(shí)、自律意識(shí)，提高其操作技能，消除安全隱患，防止食品安全事故發(fā)生，切實(shí)維護(hù)公眾安全。香格里拉縣食品藥品監(jiān)督管理局從源頭著手，采取食品流通主體“先培訓(xùn)后領(lǐng)證”的工作制度，結(jié)合香格里拉縣食品經(jīng)營戶的特點(diǎn)和實(shí)際情況，合理安排培訓(xùn)課程。

培訓(xùn)內(nèi)容包括食品流通領(lǐng)域中涉及食品安全執(zhí)法檢查的工作標(biāo)準(zhǔn)、流程和從業(yè)技能、食品安全相關(guān)法律法規(guī)等。通過培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了食品經(jīng)營者的素質(zhì)，強(qiáng)化了食品安全意識(shí)，為扎實(shí)推進(jìn)食品安全工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。