夢里老家　留住徽韻鄉(xiāng)愁（假日觀察）

　　九思堂客人繪制油紙傘。

　　舒劍攝

　　九思堂客人聽古樂演奏。

　　舒劍攝

　　篁嶺“曬秋”景色。

　　舒劍攝

　　篁嶺“曬秋”景色。

　　舒劍攝

　　三清山陽光海岸高空棧道雪景。

　　舒劍攝

　　我國古村落分布廣泛，特色鮮明，其價(jià)值日益受世人矚目。

　　鄉(xiāng)村旅游火爆，但游客對一些聞名遐邇的古村名鎮(zhèn)的抱怨和失望也越來越多：只見“千鎮(zhèn)一面、千村一面”的建筑，體驗(yàn)不到本地特色文化和生活方式，“一個(gè)古村古鎮(zhèn)旅游要是火了，原生態(tài)的味兒就沒了?！?/p>

　　如何走出保護(hù)與開發(fā)“怪圈”，將鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與古建和文化保護(hù)結(jié)合起來？江西婺源的探索或許能給我們一些思考。

　　傳統(tǒng)制作保護(hù)文化底色

　　傳統(tǒng)文化和技藝不能僅僅停留在景區(qū)介紹頁上和解說員的嘴上

　　“在這里不僅居住閑適，還能體驗(yàn)傳統(tǒng)徽墨古硯制作；小孩對自己手繪的油紙傘愛不釋手，樂得不行；夫人也對這里的徽派建筑產(chǎn)生了濃厚的興趣。不虛此行！”在婺源清華鎮(zhèn)九思堂，北京游客吳先生一家正和朋友一起，享受鄉(xiāng)村別致生活。

　　除了硯石打磨、手工制墨，跟專家聊徽派建筑等歷史文化項(xiàng)目，九思堂創(chuàng)辦人吳志軒還會根據(jù)客人需要安排打麻糍、編手串等傳統(tǒng)鄉(xiāng)土生活活動(dòng)和摸螺螄、植物拓印等自然山水體驗(yàn)活動(dòng)，這是他“本土文化生活度假”理念的直接體現(xiàn)。

　　吳志軒認(rèn)為，簡單地滿足游客來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看看買點(diǎn)土特產(chǎn)和小商品，吃一頓農(nóng)家飯，住一晚農(nóng)家樂的做法，雖簡單易行卻難以持續(xù)。游客越來越傾向于體驗(yàn)和融入式的旅游方式。

　　體驗(yàn)項(xiàng)目從哪里來？只有從本地文化和生活方式中來。但要保護(hù)傳統(tǒng)文化和生活方式并不容易。“古村居民向往現(xiàn)代生活，但這種追求必然與傳統(tǒng)生活方式相違背。如果村民不能在保持和發(fā)展傳統(tǒng)文化和生活方式上獲得持續(xù)的更高的收益，而僅僅通過行政管理讓村民保持原態(tài)，是行不通的?！眳侵拒幷f。

　　婺源虹關(guān)村是明清時(shí)代徽墨的主要產(chǎn)地之一，有“徽墨名村”的美譽(yù)。但虹關(guān)徽墨生產(chǎn)從上世紀(jì)90年代就逐步消失了。吳志軒所辦的婺源縣尚逸軒度假有限公司在虹關(guān)租買老宅，恢復(fù)傳統(tǒng)手工徽墨制作。在撬動(dòng)徽墨產(chǎn)業(yè)復(fù)興的同時(shí)，游客也能參與徽墨制作。“很多客人都是因?yàn)檫@些傳統(tǒng)項(xiàng)目遠(yuǎn)道而來?！眳侵拒幷f。

　　這種傳統(tǒng)生產(chǎn)與旅游結(jié)合的方式得到了國家文博研究員周榮林的認(rèn)可，“沒有本地文化的古建筑只是遺址，不能生產(chǎn)的傳統(tǒng)技藝就是表演。”他說，景德鎮(zhèn)古窯遺址古窯復(fù)燒以前，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人王炎生師傅每天在客人來時(shí)用泥拉坯，客人走了用坯和泥。這是表演，長此以往，手藝難免失真。

　　再如，一些景區(qū)為吸引眼球，編纂傳說，生造景點(diǎn)?！皞鹘y(tǒng)文化和技藝不能僅僅停留在景區(qū)介紹頁上和解說員的嘴上，這樣傳承是打了折扣的，甚至是不真實(shí)的。” 周榮林說。

　　祖屋再造保留古建本色

　　旅游資源不是不能開發(fā)，但如果不會開發(fā)，不如不開發(fā)

　　婺源石耳山腳下，曾因“曬秋”聞名的篁嶺已經(jīng)成為婺源鄉(xiāng)村旅游的熱門景區(qū)。在粉墻黛瓦、雕梁畫棟中，20余座古建與村中原始徽派民居交相輝映，古建民居客館“怡心堂”就是其中一座。

　　“怡心堂”在婺源徽派古建筑體系中有獨(dú)特資源價(jià)值。2012年，“怡心堂”花窗門片被盜，木結(jié)構(gòu)橫梁斷裂、多處腐爛塌陷，當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府因?yàn)橹刂乩щy無力實(shí)施保護(hù)。2013年10月，由篁嶺景區(qū)全額出資，將“怡心堂”整體異地搬遷并修繕保護(hù)。鎮(zhèn)政府資產(chǎn)權(quán)屬不變，篁嶺景區(qū)擁有經(jīng)營使用權(quán)。

　　“一磚一瓦不動(dòng)，將北京的故宮整體搬遷到橫店后還能叫故宮嗎？”有人質(zhì)疑，中國古代建筑往往因地制宜，環(huán)境賦予建筑的意義可能大于建筑本身，離開了原生環(huán)境，這些被保護(hù)起來的古建是不是只是木乃伊？

　　婺源篁嶺景區(qū)董事長吳向陽說，中國建筑確實(shí)要講究與環(huán)境的融合。篁嶺搬遷的20余座古建沒有離開大徽州，徽派村落的背景沒有改變。搬遷時(shí)，必須在篁嶺找到能跟原生環(huán)境非常吻合的條件，才會選擇搬遷?！爱?dāng)我們告訴參觀古建的客人這是搬遷過來的，他們大部分都不相信?！?吳向陽說。

　　不光是“怡心堂”，就在前幾年，篁嶺這個(gè)有著500多年歷史的徽州村落，曾因房屋倒塌、村莊空心化等問題一度瀕臨衰落和消亡。2009年，婺源縣鄉(xiāng)村文化公司通過置換產(chǎn)權(quán)，整體搬遷，讓失修的古宗祠重新矗立，破敗的眾屋再獲新生……

　　旅游資源不是不能開發(fā)，但如果不會開發(fā)，不如不開發(fā)。一些旅游開發(fā)者為旅客便捷甚至游客期望大改大造，造成古村落“日新月異”“千鎮(zhèn)一面”。篁嶺如何平衡旅游開發(fā)與村落保護(hù)的關(guān)系？吳向陽說，篁嶺改造主要集中于基礎(chǔ)設(shè)施，80%的房屋都是原貌，村莊樣貌肌理基本沒有變化。“盡最大可能保留古村落原貌，而不是對它進(jìn)行園林化景觀化，是篁嶺成功的秘訣。”

　　對于擁有“古建筑博物館”之稱的婺源而言，還有更多的“怡心堂”需要被保護(hù)。很多村落古民居年久失修，處于“自生自滅”狀態(tài)。加之利益驅(qū)動(dòng)，許多古民居被 “外賣”至全國各地，屋內(nèi)能拆的花窗、花坊等木雕構(gòu)件也被拆賣，剩下的空宅只好任其倒塌重建。

　　位于婺源縣清華鎮(zhèn)的九思堂是鄉(xiāng)村旅游開發(fā)保護(hù)古建的另一種模式。吳志軒說，“我把房子租下來，在保持原貌的基礎(chǔ)上進(jìn)行修繕，用來經(jīng)營徽商文化度假宅院?！?/p>

　　用作度假宅院的古屋必須滿足現(xiàn)代人對于舒適度的要求，改造過程中如何保持古屋原有的韻味？吳志軒說，徽州古建工藝大多體現(xiàn)在其公共空間，如樓下的天井、廳堂，而樓上空間價(jià)值相對較小，而我們的改造恰恰集中在樓上。對于公共空間，盡量按原貌恢復(fù)；對樓上客房，進(jìn)行隔音、保溫、衛(wèi)生、采光改造。房屋主人汪興昌對現(xiàn)狀很滿意，“祖屋保住了，我們還有收益，很好！”

　　鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入高鐵時(shí)代

　　轉(zhuǎn)變政府主導(dǎo)的“火車頭模式”為政府、企業(yè)、村民合力前行的“動(dòng)車組模式”

　　如果說古建是鄉(xiāng)村旅游的骨架、文化和生活方式是血肉，那么村中原住居民就是靈魂。如何調(diào)動(dòng)村民積極性，分享旅游發(fā)展成果，破解開發(fā)與保護(hù)、門票經(jīng)濟(jì)與村民分成難題？

　　對此，吳向陽認(rèn)為，關(guān)鍵要有長遠(yuǎn)眼光，同時(shí)抓住產(chǎn)權(quán)這一核心問題。例如2009年，由婺源縣鄉(xiāng)村文化公司通過整體搬遷，產(chǎn)權(quán)置換，理順篁嶺景區(qū)的產(chǎn)權(quán)關(guān)系，再通過在當(dāng)?shù)卣衅竸趧?wù)工人、返聘村民成為觀光景點(diǎn)戶和從事保潔、餐飲服務(wù)員等途徑，給當(dāng)?shù)卮迕駧斫?jīng)濟(jì)收益。

　　1月4日，京福高鐵婺源火車站建成。高鐵開通后，婺源到北京將只需要約5小時(shí)時(shí)間，婺源將進(jìn)入高鐵時(shí)代，婺源的鄉(xiāng)村旅游在經(jīng)歷了10多年的發(fā)展后也將會迎來一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。

　　保護(hù)好本土特色文化這條軌道，轉(zhuǎn)變政府主導(dǎo)的“火車頭模式”為政府、企業(yè)、村民合力前行的“動(dòng)車組模式”，婺源也將會走入鄉(xiāng)村旅游的高鐵時(shí)代。

　　三清山（順道游）

　　三清山位于江西省上饒市境內(nèi)，因玉京、玉虛、玉華三峰如道教中的玉清、上清、太清而得名。目前，三清山已獲得世界自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園、國家5A級旅游景區(qū)、中國最美的五大峰林等諸多榮譽(yù)稱號。

　　三清山以自然山岳風(fēng)光稱絕，以道教人文景觀為特色，經(jīng)歷了14億年的地質(zhì)運(yùn)動(dòng)，形成了舉世無雙的花崗巖峰林地貌，“奇峰怪石、古樹名花、流泉飛瀑、云海霧濤”并稱自然四絕。

　　世界遺產(chǎn)委員會給予這樣的評價(jià)：三清山在一個(gè)相對較小的區(qū)域內(nèi)展示了獨(dú)特花崗巖石柱與山峰，豐富的花崗巖造型石與多種植被、遠(yuǎn)近變化的景觀及震撼人心的氣候奇觀相結(jié)合，創(chuàng)造了世界上獨(dú)一無二的景觀美學(xué)效果。

　　三清山不僅有著震撼人心的自然美，同時(shí)還是一座經(jīng)歷了1600多年人文浸潤的道教名山。尤其是按八卦圖布局的三清宮古建筑群，被國務(wù)院文物考證專家組評價(jià)為“中國古代道教建筑的露天博物館”。

　　三清山與婺源兩大景區(qū)之間相距只有70公里，車程1個(gè)小時(shí)多一點(diǎn)。三清山與婺源每天都有班車往返。