哈達谷榮獲兩項國際金獎

香格里拉網(wǎng)訊 （記者 石顯堯） 9月15至20日，在韓國大田召開以“蜜蜂，連動世界”為主題的“第44屆國際蜂聯(lián)（APIMONDIA）國際養(yǎng)蜂大會暨博覽會。迪慶哈達谷蜂業(yè)的哈達谷喜馬拉雅高原森林蜂蜜，在全球數(shù)百個優(yōu)秀蜂蜜品牌中脫穎而出，一舉斬獲本屆國際養(yǎng)蜂大會兩枚金獎。

據(jù)悉，該賽事由國際蜂聯(lián)（APIMONDIA）主辦，每兩年舉辦一次，是目前全球最專業(yè)也是最權(quán)威的養(yǎng)蜂技術(shù)及蜂產(chǎn)品競技大賽。本屆大賽共設(shè)置了個人組（Individual classes）、商業(yè)組（Commercial classes）、國際蜂聯(lián)競賽組（Apimondia contests classes）三個不同的競賽組別。

大賽中，首次參賽的迪慶哈達谷蜂業(yè)發(fā)展有限公司成為了大賽最大的黑馬，參賽的產(chǎn)品哈達谷頂級高原森林冬雪蜜和宣傳片《世界稀有高原森林的秘密》分別將蜂蜜金獎和蜂蜜宣傳片金獎收入囊中，獲得國際蜂業(yè)專家及評委的認(rèn)可，同時也實現(xiàn)了中國在國際蜂產(chǎn)品大賽歷史上金牌的零突破！在食品問題困擾國人的今天，哈達谷蜂蜜用世界蜂蜜金牌，向世人證明了迪慶的原生態(tài)的食品品質(zhì)。

哈達谷，一個來自中國迪慶藏區(qū)的品牌，一路披荊斬棘，走出國門，走向國際舞臺，贏得尊重和掌聲，哈達谷如何取得如此輝煌的成績？采訪中哈達谷的企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，哈達谷自品牌建立起樹立了一套自己的標(biāo)準(zhǔn)：必須是本土喜馬拉雅蜜蜂采集釀造；蜜源地必須是海拔2800米到3500米的喜馬拉雅高山森林地帶，哈達谷企業(yè)自己管理的蜂場；所有蜂群必須是哈達谷根據(jù)歐盟有機標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的全流程可追溯定位編碼蜂群；采集的花源必須是自然野生的高山花卉，沒有農(nóng)藥化肥污染的全生態(tài)蜜粉源植物；每年每個蜂群收取蜂蜜不超過一次，保障蜂蜜在蜂巢內(nèi)完全自然熟化，取蜜時自然含水量不高于19%；全程冷處理，蜂蜜不可加熱超過45攝氏度，完整保存蜂蜜酶值和自然活性；飼養(yǎng)過程不可飼喂白糖、糖漿等人造甜味物質(zhì)給蜜蜂，不使用任何抗生素和毒素類藥物；不掠奪式的取蜜，每年取蜜不超過蜂群產(chǎn)蜜量的30%，保證蜂群能夠食用自采的蜂蜜；在符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)線上完成罐裝和外部包裝，同時每一批次均檢測留樣以備查驗。

另悉， 2010年，多個國際綠色組織在迪慶香格里拉政府的支持下，相繼援建了首個喜馬拉雅蜜蜂自然保護區(qū)。有多名志愿者和國內(nèi)外蜜蜂專家投身此項目，并嘗試教授當(dāng)?shù)厝罕姷葹榘胍吧南柴R拉雅蜜蜂建立蜂巢分群。其意義不僅在于蜜蜂授粉能夠帶來區(qū)域植物種群的繁殖與傳播發(fā)展，更重要的是，借以扶貧形式促使當(dāng)?shù)匕傩諒姆涿凵先〉檬找?，從而減少伐木、開礦、采石等被迫謀生而破壞環(huán)境之舉。最終達到環(huán)境改善，維護生態(tài)平衡的目的。注冊于我州的哈達谷蜂業(yè)發(fā)展有限公司，目前已在香格里拉的金江、維西縣的塔城、德欽縣的拖頂和霞若等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的二半山區(qū)培育、發(fā)展了上百戶喜馬拉雅蜂養(yǎng)殖戶，成為了該企業(yè)最主要的蜜源采集基地。