虎跳峽鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所檢查學(xué)校食堂

香格里拉網(wǎng)訊 （記者 陳義） 近日，香格里拉市市場監(jiān)督管理局虎跳峽鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員檢查學(xué)校食堂食品安全，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，

檢查組分別到虎跳峽鎮(zhèn)、金江鎮(zhèn)、上江鄉(xiāng)、五境鄉(xiāng)4所小學(xué)及6所幼兒園學(xué)校食堂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

針對學(xué)校食堂的特點(diǎn)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否建立以校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制和配備專職食品安全管理人員，各種食品安全管理的工作制度措施是否建立建全；是否已開展學(xué)校食堂食品安全自查工作，檢查報(bào)告是否上報(bào)食品藥品監(jiān)管部門；落實(shí)學(xué)校食堂防止食物中毒的“三個(gè)嚴(yán)禁和一個(gè)留樣”要求；檢查學(xué)校食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、食品用工具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、餐飲具、食品用工具清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況；檢查有無采購食品及原料、食品添加劑的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和記錄臺(tái)賬及相關(guān)管理制度；核查學(xué)校食堂環(huán)境是否清潔和保持良好，是否具有預(yù)防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施；同時(shí)與各學(xué)校簽訂《2016年食品安全承諾書》。

又訊 （通訊員 周海） 近日，虎跳峽鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員對江邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)資經(jīng)營店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

重點(diǎn)對經(jīng)營種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品的農(nóng)資經(jīng)營店進(jìn)行檢查，主要檢查農(nóng)資經(jīng)營戶的經(jīng)營資格證書、購銷臺(tái)賬等是否齊全；銷售的種子是否經(jīng)過審定、標(biāo)簽是否規(guī)范等；是否生產(chǎn)、銷售過期、失效、變質(zhì)和標(biāo)簽不全的農(nóng)資產(chǎn)品等。力求從源頭上預(yù)防假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)情況發(fā)生，確?；⑻鴯{市場監(jiān)督管理所轄區(qū)內(nèi)春耕生產(chǎn)順利進(jìn)行。

此次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次，，檢查農(nóng)資經(jīng)營戶9家，檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別農(nóng)資經(jīng)營店，存在銷售過期的蔬菜種子及臺(tái)賬不完善等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場對問題農(nóng)資經(jīng)營店提出了整改要求，要求其下架過期銷售的蔬菜種子，完善相關(guān)購銷臺(tái)賬，做個(gè)誠實(shí)守信守法的農(nóng)資經(jīng)營者。