市場(chǎng)監(jiān)督管理局專項(xiàng)檢查86家學(xué)校食堂

香格里拉網(wǎng)訊 （通訊員 張曉燕） 4月24日至5月12日，香格里拉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)86家學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員57人次，出動(dòng)車輛12車次，責(zé)令限期整改5家學(xué)校。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、消防安全、食品留樣、食品安全相關(guān)制度上墻情況，食品原料采購(gòu)的索證索票、貯存、食品添加劑使用及食品加工操作等環(huán)節(jié)的管理情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題5家學(xué)校，檢查人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書，同時(shí)，給予現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，要求其限期整改落實(shí)，整改不到位的，將依法嚴(yán)肅處理。

此次檢查，切實(shí)有效消除學(xué)校食品安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂的經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)食堂從業(yè)責(zé)任人的食品安全意識(shí)，營(yíng)造了食品安全的良好氛圍。