維西縣人社局開展中式烹調(diào)技能培訓(xùn)助力農(nóng)民就業(yè)

來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時(shí)間：2017-09-05 11:39:48

香格里拉網(wǎng)訊（記者?張燕）日前，維西縣人力資源和社會(huì)保障局分別在保和鎮(zhèn)、葉枝鎮(zhèn)、巴迪鄉(xiāng)、塔城鎮(zhèn)組織開展的5期中式烹調(diào)培訓(xùn)班。培訓(xùn)采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式，老師一邊講解步驟要領(lǐng)，一邊現(xiàn)場演示制作菜肴的過程。培訓(xùn)內(nèi)容主要有中式菜肴的切、配、炒、烹調(diào)技術(shù)、火候的應(yīng)用及菜肴的制作。四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有577人參培訓(xùn)，并通過考核，其中，建檔立卡戶103人。
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