【幸福的奮斗者】麥麥提力·麥圖送和他的“幸福馕”

開欄語：“幸福都是奮斗出來的”、“奮斗本身就是一種幸?！薄ⅰ靶聲r(shí)代是奮斗者的時(shí)代”……習(xí)近平總書記在2018年春節(jié)團(tuán)拜會(huì)上的講話，聚焦“奮斗”這一時(shí)代主題，凝聚了全黨全社會(huì)的奮進(jìn)力量。

　　即日起，天山網(wǎng)推出“幸福的奮斗者”系列報(bào)道，持續(xù)深入講述新疆各族干部群眾奮斗的生動(dòng)故事，展示新時(shí)代奮斗者的新風(fēng)貌新作為，大力弘揚(yáng)艱苦奮斗、無私奉獻(xiàn)的精神，為實(shí)現(xiàn)新疆社會(huì)穩(wěn)定和長(zhǎng)治久安的總目標(biāo)，作出新疆兒女應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

麥麥提力·麥圖送在整理當(dāng)天打出來的馕。

　　天山網(wǎng)訊（記者馬少賓 通訊員賈辛農(nóng) 宋磊攝影報(bào)道）3月4日下午，站在馕坑前，看著眼前堆成小山似的馕，29歲的麥麥提力·麥圖送臉上洋溢著幸福的笑容。

　　麥麥提力是和田地區(qū)于田縣托格日尕孜鄉(xiāng)巴什庫木巴格村一馕店的老板，他可是村里見過大世面的人。

　　從當(dāng)年跟人學(xué)打馕的學(xué)徒，到如今帶著35個(gè)人每天打1萬個(gè)馕的老板，麥麥提力的人生在奮斗中一步步走向成功。

　　他曾經(jīng)到上海去打馕

　　麥麥提力初中畢業(yè)后，在于田縣的巴扎跟著老師傅學(xué)習(xí)打馕的技術(shù)，當(dāng)了兩年的學(xué)徒，憑著好學(xué)和吃苦，他得到師傅的傾囊相授，學(xué)會(huì)了打馕的技術(shù)。

　　2009年，麥麥提力跟著一個(gè)老鄉(xiāng)到上海打馕，每個(gè)月2000多元的工資。打了幾個(gè)月的馕后，他又開始賣新疆的干果和烤肉。

　　上海人的精明與大城市的繁華一度讓他“樂不思蜀”。麥麥提力學(xué)會(huì)了上海話，準(zhǔn)備在上海做生意，發(fā)展下去。

　　就在麥麥提力規(guī)劃自己在上海的美好人生時(shí)，父母一個(gè)電話接一個(gè)電話，把他叫了回來。

　　“父母年齡大了，哥哥姐姐都成家了，父母讓我留在他們身邊。”麥麥提力說，在父母的催促下，他回到了家鄉(xiāng)，一邊種地照顧父母，一邊在家里又操起來打馕的生意。

　　一年后，麥麥提力結(jié)婚了。他感到，肩上的責(zé)任更重了。

　　麥麥提力和妻子上午一起在家里打馕，打完馕，他又帶著馕到鄉(xiāng)里、縣上去賣。每個(gè)月夫妻倆也能有3000多元的收入。

　　馕的味道不好不讓賣

　　麥麥提力因?yàn)榧夹g(shù)好，打的馕好吃，這是巴什庫木巴格村人都知道的。

　　2017年6月，聽村干部說，村里的駐村工作隊(duì)要建“農(nóng)民合作社”。麥麥提力找到新疆有色金屬工業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司駐巴什庫木巴格村“訪惠聚”工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)阿不來提·阿不拉，忐忑地說出了自己也想成立合作社的想法。

　　“阿不來提隊(duì)長(zhǎng)對(duì)我的想法很支持，說搞好了還可以注冊(cè)商標(biāo)，做出品牌，小生意可以賺大錢?！丙滬溙崃φf，那天，他很興奮，想著又可以做買賣賺錢，樂不可支。

　　惠民鑫農(nóng)民合作社動(dòng)工后，麥麥提力每天都會(huì)到工地上轉(zhuǎn)悠一圈。他看中了合作社所處的黃金地段，“工”字路口，人來人往，馕店開起來生意絕對(duì)紅火。

　　三個(gè)月過去了，麥麥提力沒有看走眼。馕店一開張，他就接到一個(gè)老板每天上千個(gè)馕的“大定單”，比起在大巴扎上最好時(shí)賣三、四百個(gè)馕強(qiáng)多了。

　　有了穩(wěn)定的供貨渠道和收入，村里的十幾戶貧困戶中會(huì)打馕的婦女被他招來幫工。

　　他對(duì)員工嚴(yán)格要求，每天打的第一個(gè)馕，他都要親自品嘗，味道不好，就堅(jiān)決不讓賣。

　　“于田那么多打馕的人，人家為啥要買你的馕，不就是因?yàn)槲覀兊拟伪葎e人的馕好吃嗎？”麥麥提力對(duì)員工說，只有注重打馕的每個(gè)細(xì)節(jié)，嚴(yán)格按配方做，才能打出比別人好吃的馕。

　　要打響“庫木巴格”的牌子

　　每天打4000多個(gè)馕，除掉成本，每天都有400多元的收入，麥麥提力又開始招工，把馕坑增加到6個(gè)，每天可以打1萬個(gè)馕。

　　對(duì)阿不來提·阿不拉和駐村工作隊(duì)，麥麥提力從心里充滿感激，因?yàn)楣ぷ麝?duì)的幫忙，他接到了每天4000個(gè)馕大訂單。最讓他感動(dòng)的是，駐村工作隊(duì)的干部還為他注冊(cè)商標(biāo)出謀劃策，就連商標(biāo)的名字，都給他取了好多個(gè)，“大叔馕”、“圓圓的馕”……

　　麥麥提力說，最終，他和阿不來提·阿不拉商量后，取了“庫木巴格”的名字，他說這是他從小生長(zhǎng)的村子的名字，他要打響馕的品牌的同時(shí)，也打響村子的牌子。如今商標(biāo)已經(jīng)提交了，就等著審批通過。

　　馕店的生意越來越好，麥麥提力在心里盤算著，今后馕有了商標(biāo)，不光要在和田市開專賣店賣馕，還要設(shè)計(jì)好包裝，通過網(wǎng)絡(luò)把馕賣到烏魯木齊、賣到全國各地。

　　“我相信，總有一天，我的馕也會(huì)成為品牌馕?！丙滬溙崃φf，他對(duì)自己打馕的技術(shù)有信心，對(duì)自己的馕也有信心。

　　玫瑰馕、核桃馕、月餅馕、皮牙子馕……麥麥提力說，各種各樣的馕他都會(huì)打，今后他會(huì)研發(fā)各種特色口味的馕，把打馕當(dāng)成事業(yè)去奮斗，為自己和家人創(chuàng)造幸福生活。

　　他說，每個(gè)人都要有夢(mèng)想，并要為之奮斗，沒有夢(mèng)想，人生就沒有意義，只有奮斗的人生，才是幸福的，才是成功的。