從吃住穿看開發(fā)區(qū)群眾40年生活變遷

●解大欽

改革開放40年來，迪慶香格里拉經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)這個(gè)高原上的彈丸之地見證著時(shí)代的跨越發(fā)展和人民的安居樂業(yè)，這里有大江的澎湃、大山的青翠，有櫻花的浪漫，更有楓葉的多情。曾經(jīng)的灘涂荒壁，如今的鳥語花香。

從服飾看變遷

上世紀(jì)80年代末，與開發(fā)區(qū)一江之隔的麗江街頭開始流行喇叭褲、紅皮鞋、波浪卷，各種新潮服裝相繼涌現(xiàn)，開發(fā)區(qū)老百姓也開始追求美觀和時(shí)尚。不同于大都市，開發(fā)區(qū)納西族含蓄的改變始于首飾、服飾的“微調(diào)”，這種“微調(diào)”呈現(xiàn)出納西族婦女們無法復(fù)刻的美麗與獨(dú)特。

婦女們佩戴的耳環(huán)、戒指、手鐲等飾品從銅變銀，再變成金，最后到翡翠，不停地更換中折射出老百姓的日子越過越紅火。

傳統(tǒng)的棉布百褶圍腰顏色從黑、白、藍(lán)變?yōu)榧t、白、黃、綠等艷麗色彩。隨著人們的生活向小康過度，思想觀念更為開放，在穿著少數(shù)民族服飾追求民族共性的同時(shí)，又從細(xì)微之處追求個(gè)性、多變?！拔疫@套是在麗江訂做的，不算披肩要4000多塊錢，面料好還是手工刺繡?！币晃粙D女在康巴藝術(shù)節(jié)系列表演中向觀眾炫耀著她的服飾。

老一輩的納西族服飾只有在節(jié)慶期間才舍得穿上，并且一套衣服就要穿很多年。有手藝的婦女為了節(jié)約成本也會(huì)自己縫制，或者去麗江的民族服飾店購買。開發(fā)區(qū)三家村的一位老人家說：“上世紀(jì)80年代，納西族‘披星戴月’傳統(tǒng)服飾一套就將近60元，但日常服裝人均年消費(fèi)支出不足20元，到2018年，三家村普通百姓的服裝人均年消費(fèi)就上千元。如今，逛商場不再僅僅只是買衣服，更多的是享受現(xiàn)代生活?！?/p>

從住房看變遷

多年來，開發(fā)區(qū)黨委、管委會(huì)按照生態(tài)美、環(huán)境美、山水美的發(fā)展目標(biāo)，構(gòu)筑以山體綠化為面、街道亮化為線、鄉(xiāng)村景觀為點(diǎn)的體系，繪制出三家村綠色發(fā)展藍(lán)圖。走進(jìn)村子，路面干凈整潔，房屋錯(cuò)落有致，造型或借照壁題字彰顯主人家修養(yǎng)，或用瓦貓、懸魚點(diǎn)綴遵從納西文化。

11月初，進(jìn)村道路正在加寬，和金秀老人已年逾耄耋，老人拄著拐杖在大柳樹下烤著太陽自發(fā)當(dāng)“監(jiān)工”?！鞍崖访驿伷揭稽c(diǎn)，不要磕磕絆絆的，這顆柳樹下年輕人還要打牌呢?！崩先擞眉{西話叮囑著工人，隨后又用漢話說了一遍，老人口中的“年輕人”也是一群70歲上下棋牌愛好老者。

幾十年間，和金秀老人見證了開發(fā)區(qū)灘涂變城市，農(nóng)業(yè)變工業(yè)，村民逐漸放下對土地的執(zhí)念，深刻認(rèn)識到黨在為村民辦好事、辦實(shí)事，對于村落改造、道路建設(shè)等事宜也從最初的抵觸到變?yōu)樽罱K的支持，改革開放帶來的集體紅利改變了傳統(tǒng)生活方式，也改變了固有觀念。

“這些年日子好了，管委會(huì)一直牽掛村子發(fā)展，安裝路燈、鋪平道路、建設(shè)活動(dòng)室，再不去勞動(dòng)一下人都閑得慌?！痹诤徒鹦憷先丝磥?，勤勞的品質(zhì)不應(yīng)隨時(shí)代的變遷而被遺忘，反而應(yīng)被傳承。

濱江大道上，美國紅楓在初冬時(shí)節(jié)鮮紅似火，搭配遠(yuǎn)處藍(lán)天映襯下的玉龍雪山和金沙江宛若一副高飽和度的膠片照。

6公里的濱江道是開發(fā)區(qū)的浪漫之地，時(shí)?？匆姖M頭銀發(fā)卻相依相伴的老人們度著步子漫步其中。來自德欽縣燕門鄉(xiāng)的阿追奶奶和老伴來開發(fā)區(qū)養(yǎng)老4年，讓老兩口最滿意的是開發(fā)區(qū)的氣候和人居環(huán)境?！皝淼竭@里我老伴的高血壓再也沒有發(fā)過，每天都要拉著我在濱江路散步曬太陽，原本以為在這里會(huì)很孤獨(dú)，沒想到還有很多老鄉(xiāng)也在這里。”

據(jù)開發(fā)區(qū)老體協(xié)不完全統(tǒng)計(jì)，我州在開發(fā)區(qū)養(yǎng)老的老年人超過300人。早些年，人們認(rèn)為開發(fā)區(qū)是產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，必然污染嚴(yán)重、環(huán)境嘈雜，隨著“四區(qū)”戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，高原病防治中心、中心完小、中心幼兒園、居民小區(qū)的落成，以及一大批惠及民生的工程聚集起了開發(fā)區(qū)的人氣。走在開發(fā)區(qū)中心廣場，有披星戴月的納西族婦女，也有來自高原的阿姐彩色，還有江邊潑墨揮毫的文藝?yán)险撸瑢τ谶@群人來說，內(nèi)心安定就是最好的棲息之所。

近年來，開發(fā)區(qū)實(shí)施的金沙路改造綠化工程，濱江景觀大道工程、214線綠化工程為提升城市形象創(chuàng)造宜居休閑環(huán)境提供有力保障。全民健身日、規(guī)范廣場舞推廣、門球賽豐富了廣大群眾業(yè)余文化生活，推動(dòng)了當(dāng)?shù)匚幕睒s與文化共榮。

從餐桌看變遷

根據(jù)開發(fā)區(qū)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，冬天是結(jié)婚的好日子。初冬，在開發(fā)區(qū)一場納西族婚禮上，賓朋滿座，熱鬧非凡。記者親身感受了一場鄉(xiāng)村味蕾盛宴，只見餐桌上的菜品如同流水般一一呈上，有清湯酥肉、豆腐圓子、琵琶肉等傳統(tǒng)菜肴，也有百合臘肉、藥膳雞等新式菜品。

拿納西紅肉來說，過去這道菜只會(huì)出現(xiàn)在婚禮和年豬飯桌上，它曾經(jīng)是賓客們的最愛，如今生活好了，人們也不愛吃太油膩的食品，開始注重吃綠色健康的食品。

伴隨區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，與日俱增的人氣帶來了豐富多樣的飲食結(jié)構(gòu)。如果要說開發(fā)區(qū)飲食的翹楚，那么“魚片”當(dāng)之無愧。江魚搭配巴蜀秘制調(diào)料，鮮嫩在麻辣中引爆味蕾，難怪旅客們再忙也要停下腳步品嘗之后再出發(fā)。據(jù)魚莊老板介紹，魚莊的開設(shè)最初是為了滿足進(jìn)入開發(fā)區(qū)的貨車司機(jī)，不料當(dāng)?shù)厝藚s喜愛上了這種味道，更有甚者用饅頭或是麗江粑粑就著吃的。曾經(jīng)“下館子”是當(dāng)?shù)乩习傩盏臉O盡奢華之事，如今已成犒勞味覺的“日常動(dòng)作”。

上世紀(jì)80年代，開發(fā)區(qū)禽蛋蔬菜價(jià)格逐漸放開，蔬菜、瓜果、家禽、肉類擺上了貨架，粗糧食品逐漸淡出，細(xì)糧成為餐桌上的主角；進(jìn)入90年代，全國如火如荼的菜籃子工程帶來的豐年有余也讓開發(fā)區(qū)生活質(zhì)量明顯提高。老百姓家門口有了小菜場、露天農(nóng)貿(mào)市場，繼而規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場。再后來道路交通的發(fā)展，大超市的進(jìn)駐，物流電商的興起，極大方便了百姓生活。