東旺藏梨——脫貧路上的致富果

       走進(jìn)香格里拉市東旺鄉(xiāng)躍進(jìn)村，一棵棵高大的古梨樹花開正盛，潔白的梨花在暖陽中吐露著芬芳。曾經(jīng)，這些梨樹結(jié)出的豐碩果實(shí)卻苦于沒有銷路。如今，經(jīng)過深加工，包裝精美、酸甜可口又有藥用價(jià)值的東旺古樹藏梨膏開始走向市場。

       在東旺鄉(xiāng)的山坡、田野、房前屋后，零星分布的梨樹隨處可見。過去，梨子吃不完，大部分喂了牲口。2018年，經(jīng)過躍進(jìn)村掛包幫扶單位迪慶州紅十字會牽線搭橋，香格里拉市桑敦祝生物資源開發(fā)有限公司在躍進(jìn)村實(shí)施水果產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目。經(jīng)過前期市場分析調(diào)研、梨樹品種鑒定和樹種掛牌、古樹管理與保護(hù)規(guī)劃等工作，公司引進(jìn)了省內(nèi)專業(yè)從事生態(tài)梨深加工的企業(yè)進(jìn)行深加工，提高東旺藏梨商品價(jià)值，打造“香格里拉東旺·古樹藏梨膏”品牌。

       “經(jīng)過鑒定，生長在高海拔地區(qū)的這些梨樹樹齡平均為70年以上，古樹結(jié)出的果實(shí)味道鮮美，處于半野生狀態(tài)，是純天然無污染產(chǎn)品。這里日照充足、晝夜溫差大，結(jié)出的梨不容易生蟲且糖度高，市場前景看好?！毕愀窭锢猩６刈Ｉ镔Y源開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人安翁次程說。

       在實(shí)施水果產(chǎn)業(yè)扶貧中，該公司先后投入60余萬元建設(shè)東旺水果扶貧車間。2018年，公司收購東旺藏梨及蘋果21噸，實(shí)現(xiàn)躍進(jìn)村農(nóng)戶增收5.98萬元，帶動建檔立卡戶8戶，普通農(nóng)戶66戶，戶增收最高3400元，平均每戶增收約600元。2019年，收購藏梨66噸，聘用勞務(wù)工140人次，直接帶動?xùn)|旺鄉(xiāng)198戶農(nóng)民增收20萬元。“去年，我家兩棵梨樹結(jié)的果一共賣了2000元，過去不起眼的梨子帶來了經(jīng)濟(jì)收入，還印上東旺的名字走出了大山?！避S進(jìn)村普魯村民小組江巴次成說。

       據(jù)介紹，梨膏具有潤燥消風(fēng)、潤肺止咳、醒酒解毒等功效，適用人群廣。梨膏制作工序復(fù)雜，需要熬制72小時(shí)，經(jīng)過浸泡、熬煮、沉淀、濃縮等復(fù)雜工序，20斤藏梨才能熬制出1斤梨膏。

       “目前，東旺鄉(xiāng)梨樹種植分散，規(guī)模數(shù)量較少。下一步，將引導(dǎo)村民規(guī)范管理梨樹，通過嫁接等技術(shù)推廣種植藏梨，并提高制作工藝，打造東旺藏梨膏品牌，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動更多村民增收?！卑参檀纬陶f。

      春風(fēng)吹向梨花深處，2020年1月，東旺藏梨膏正式上市。 “希望今年秋天結(jié)出的梨更甜更多！”江巴次成望著坡上的梨樹說。