養(yǎng)殖藏香豬的帶頭企業(yè)

群眾要脫貧，關鍵是要發(fā)展好特色產(chǎn)業(yè)。

在香格里拉市小中甸鎮(zhèn)，藏香豬養(yǎng)殖已經(jīng)成為當?shù)厝罕娒撠氃鍪盏摹叭^”產(chǎn)業(yè)，形成了“家家養(yǎng)殖家家有收入”的局面。

“讓更多群眾從養(yǎng)殖藏香豬中獲得更多收益，富起來?！边@是香格里拉市凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)理肖志平最大的心愿。

多年前，正當香格里拉市藏香豬以高端食材享譽國內(nèi)外市場，受到越來越多的消費者青睞時，小中甸鎮(zhèn)和平村的肖志平看準了這一絕好商機，成立了香格里拉市洋塘蝦生態(tài)養(yǎng)殖合作社和香格里拉市藏香豬養(yǎng)殖協(xié)會，讓藏香豬養(yǎng)殖從單家獨戶的零星養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化、標準化、規(guī)?；较虬l(fā)展，讓更多群眾獲利，讓藏香豬走向更廣闊的市場。

2016年協(xié)會獲得了藏香豬養(yǎng)殖“上海市場準入證”，這也是整個藏區(qū)第一家獲得“準入證”的協(xié)會，為實現(xiàn)“迪慶藏香豬生態(tài)一體化養(yǎng)殖”、拓寬銷售渠道奠定了堅實的基礎。

當年，肖志平成立了香格里拉市凈土農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主要以經(jīng)營藏香豬養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工（藏香豬冷鮮肉、速凍藏香豬肉、琵琶肉）、銷售為主。公司自成立以來，始終堅持以規(guī)范養(yǎng)殖為基礎，在做大做強公司規(guī)模養(yǎng)殖的同時，采用“公司+養(yǎng)殖基地＋合作社＋農(nóng)戶”的模式運營，并先后取得《食品經(jīng)營許可證》《食品生產(chǎn)許可證》《質量管理體系認證證書》。公司還利用先進排酸工藝及全程冷鏈配置，結合高原特有優(yōu)質藏香豬種源資源，打造出了香格里拉優(yōu)質藏香豬肉制品品牌，廣受消費者歡迎。

該公司在自身發(fā)展的同時，還在脫貧攻堅戰(zhàn)役中積極作為，發(fā)揮股份合作資金效能，采取“公司+村黨總支+合作社+農(nóng)戶”的模式，按保底價對農(nóng)戶藏香豬進行訂單收購。“現(xiàn)在公司還為我們解決養(yǎng)殖中的各種問題，價格保底，我們的養(yǎng)殖收入一年比年高。”小中甸鎮(zhèn)團結村村民娜姆臉上洋溢著幸福的笑容。幾年前，她家是村里的建檔立卡戶，收入單一。近年來，娜姆家在凈土公司的帶動下養(yǎng)殖藏香豬，每年出欄30余頭，走上了脫貧致富之路。

截至目前，該公司共帶動300多戶藏香豬養(yǎng)殖戶，幫助他們解決集中銷售難等問題。合作社至今吸納合作農(nóng)戶370多戶，年藏香豬出欄量達2000多頭。

今年，該公司計劃投資100萬元擴建藏香豬育種繁種基地，新建圈舍4套約1200多平方米，現(xiàn)正在籌建當中。此外，藏香豬產(chǎn)業(yè)加工園區(qū)計劃總投資約500萬元，相關工作正有序推進。