農(nóng)民身邊的“土專家”——陳建華

● 黃曉麗

    6月以來，正是迪慶高原中藥材和藜麥種植的季節(jié)，香格里拉市小中甸鎮(zhèn)田間地頭到處是忙碌的身影。

    “你這樣種不但降低了效率而且不利于中藥材的生長，來！我給你們示范一遍……”香格里拉市科普帶頭人陳建華來到田間，手把手教農(nóng)戶種植。

    作為云南省科技特派員、迪慶州科技特派員、云南省科協(xié)優(yōu)秀農(nóng)函大教師、全國科普惠農(nóng)興村帶頭人，陳建華一直致力于帶動高原農(nóng)牧民學(xué)科技、用科技，依靠科技發(fā)展生產(chǎn)，培育高原優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)牧民收入，形成高原循環(huán)農(nóng)業(yè)種植發(fā)展模式。

    2013年，陳建華辭去省外的工作，來到香格里拉市小中甸鎮(zhèn)開始實驗種植藜麥。藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈，最適宜的生長高度為海拔3000至4000的高原或山地，是唯一一種單作物即可滿足人類所需全部營養(yǎng)的糧食，在南美洲被尊為“糧食之母”。

    陳建華說：“香格里拉的海拔、土質(zhì)、氣候條件特別適合藜麥生長，但缺乏實用種植技術(shù)，開始試種沒有成功?！钡诙辏惤ㄈA改進(jìn)了點(diǎn)籽技術(shù)，通過實地種植試驗、技術(shù)改良后，2015年香格里拉高原地區(qū)種植藜麥成功了?！叭斯c(diǎn)籽成本高、費(fèi)時費(fèi)力，通過學(xué)習(xí)觀察，我設(shè)計定做了專門種植藜麥的起垅蓋膜機(jī)，效率比以前人工種植提高40倍?！标惤ㄈA說。

    香格里拉產(chǎn)地的藜麥，自然生長、營養(yǎng)全面、口感清香，一上市就打開了銷路。

    2014年，陳建華成立香格里拉小中甸鎮(zhèn)聯(lián)合村開細(xì)組高原種植協(xié)會，2015年成立了香格里拉圣潔生物種植有限公司，潛心于馴化適合高原的中藥材、農(nóng)作物新品種。目前，他培育了雪上一枝蒿、木香、云當(dāng)歸、重樓等14種中藥材，種植當(dāng)歸3000畝，完成黨參、雪上一枝蒿、黃草烏、白薇、重樓、珠子參、五味子育苗。公司擁有技術(shù)骨干16人，種植大棚10個，3個藥材種植基地共計400余畝，配備耕作、育苗、種植、收割、加工機(jī)械設(shè)備。2017年至2018年，陳建華所在企業(yè)共獲得12項包括當(dāng)歸、食用菌等種植技術(shù)和種植設(shè)備改造專利。

    藜麥播種成本低、畝產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益高，經(jīng)過幾年的規(guī)模推廣，已成為迪慶特種作物。陳建華的藜麥廠房也由只具備儲存功能的小作坊變成了可實現(xiàn)去雜質(zhì)、脫皮、拋光、色選、定量分裝、真空包裝的精加工工廠。

    在努力攻克種植技術(shù)難題的同時，陳建華組織種植培訓(xùn)，引導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕娍茖W(xué)耕作，把粗放式耕作轉(zhuǎn)變?yōu)榫?xì)作，促進(jìn)群眾增收致富。5年來，陳建華在香格里拉市范圍內(nèi)舉辦200多期實用技能培訓(xùn)，帶動15000人增收。

    “在陳建華的指導(dǎo)下，我們開始嘗試種植藜麥,先試種1畝或者兩畝，掌握了科學(xué)的種植技術(shù)后，再擴(kuò)大種植規(guī)模，增加產(chǎn)量。比種植傳統(tǒng)的農(nóng)作物，種植藜麥和中藥材的收入要高得多。”聯(lián)合村歸嚇村民小組組長民布說。

    2019年，香格里拉市實施以培養(yǎng)千名產(chǎn)業(yè)發(fā)展能人、千名產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)戶、千名農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)、千名技術(shù)人員服務(wù)到村的“千人”工程，擁有基地和經(jīng)驗的陳建華被納入其中。

    “在各級黨委政府的支持下，小中甸特色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，當(dāng)?shù)厝罕姺N植藜麥和中藥材的積極性也高了。”陳建華說。歸嚇村民小組村民斤包家，有兩名殘疾人，家庭生活困難，被列為精準(zhǔn)扶貧建檔立卡戶。2019年，斤包家通過流轉(zhuǎn)土地種植藜麥和基地務(wù)工，收入達(dá)到7000元，實現(xiàn)了脫貧。

    截至2019年，開細(xì)組高原種植協(xié)會帶動600多戶農(nóng)民（其中精準(zhǔn)扶貧建檔立卡戶60多戶），種植中藥材當(dāng)歸3000畝，產(chǎn)值達(dá)1500萬元；種植藜麥10000畝，產(chǎn)值達(dá)2100萬元；食用菌大棚83個，預(yù)計年產(chǎn)量500噸，產(chǎn)值可達(dá)1870萬元。

    科學(xué)技術(shù)與泥土的完美融合，推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，通過“協(xié)會、合作社、公司+基地+科技帶頭人+農(nóng)戶”的科技惠農(nóng)增收新模式，陳建華引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民走上了脫貧大道。