臘普河谷酒莊“藏云谷”系列新品亮相

香格里拉網(wǎng)訊 （記者 央金拉姆） 日前，云南臘普河谷酒莊在香格里拉大酒店發(fā)布以高端冰酒領銜的臘普“藏云谷”系列年份葡萄酒。多家媒體、酒評人及迪慶州有關部門負責人參加新品發(fā)布會。

“藏云谷”系列年份葡萄酒由臘普高端冰酒領銜，囊括甜白、半甜以及干白4種風格，贏得專業(yè)酒評人的一致好評與贊許。

臘普河谷酒莊是國內(nèi)極少數(shù)專注于釀造高品質(zhì)精品冰酒及白葡萄酒的酒莊之一，也是集葡萄酒生產(chǎn)、貯存、展示、品鑒、接待聚會、休閑觀光為一體的精品酒莊。目前酒莊擁有成熟的葡萄園1700畝，年葡萄產(chǎn)量達500噸。葡萄園分布于海拔2100至2867米的傳統(tǒng)村落之中，高海拔形成的獨特垂直氣候帶催生出不同的溫度梯度，讓種植在不同海拔的葡萄可以演變出奇妙的風味變化。臘普高端冰酒來自海拔2800米的高原葡萄園，冬雪過后葡萄自然失水結(jié)冰后進行人工采摘，經(jīng)小罐漫長低溫發(fā)酵而成，產(chǎn)量極少且僅在極佳年份生產(chǎn)，被稱為“液體黃金”。