維西有個“土專家”

▲ 移民搬遷群眾就近在公司務工。

寒露過后，維西縣保和鎮(zhèn)蘭永村扎木迪村民小組多了幾分寒意。然而，坐落在這里的倮貢雪山農林科技公司食用菌生產廠卻一派熱火朝天的生產場景。

這家公司的法人就是被當地干部群眾譽為“土專家”的納西族婦女李玉梅。目前，倮貢雪山公司完成了食用菌生產線升級改造，增加了技術含量，提高了生產效益，成為滇西技術含量最高、規(guī)模最大的食用菌生產企業(yè)，日產食用菌可達8噸。目前，公司每天生產銷售1.2噸食用菌產品，暢銷麗江、大理等地。每天，還有22名移民搬遷群眾前來務工。

“我做食用菌6年多，走了不少彎路，交了不少學費。能成功主要是依靠科技進步?！崩钣衩氛f。

6年多來，只有初中學歷的李玉梅先后12次到山東、吉林等地學習食用菌生產技術，每一次學習歸來，她都大膽實踐，但一直都沒有掌握核心技術。然而，不管遇到什么樣的困難，李玉梅都不屈不撓，勇往直前。去年6月，李玉梅聘請歐洲牡蠣蘑菇工程師、山東七河集團研究所總工程師為顧問，幫助公司完成了食用菌生產線改造提升，攻克了一道道技術難關，掌握了核心技術。公司馴化了4株維西野生側耳（半邊翹），分別命名為“維平1號”“維平2號”“維平3號”“維平4號”，商品名為“半邊菌”，目前正在申報植物新品種。同時還申報恒溫雙套大棚發(fā)明專利1項，獲得“升江卓姆”商標授權和無公害農產品標識使用授權，這在維西都是首創(chuàng)。

“我們現在的生產流水線徹底改變了過去的‘土法’，采用了歐洲牡蠣蘑菇小袋生產模式，其特點是產量高、數據化管理、信息化程度高，比如溫度濕度系統(tǒng)全部數字化。有了信息化系統(tǒng)，整個生產過程有117個規(guī)程，只要員工通過培訓掌握操作流程就能上崗?！崩钣衩氛f。

當前，倮貢公司在專家的指導下，正抓緊進行法國短柄茶樹菇、小朵杏鮑菇高海拔地區(qū)工廠化生產技術研究工作，并與省農科院研究員合作開展松茸、離褶傘（一窩雞）、雞樅菌人工促繁研究等工作，目前已完成了菌種分離。

“公司產能提升離不開技術進步，今后我要堅持走好科技興農道路?！崩钣衩氛f。（楊洪程）