香格里拉市城區(qū)禁止活禽交易

香格里拉網(wǎng)訊（記者 黃曉麗） 為加強(qiáng)活禽屠宰管理，確保禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障人民群眾身體健康，8月30日，香格里拉市人民政府發(fā)布通告，明確30日起，香格里拉市城區(qū)禁止活禽交易和實(shí)施集中屠宰工作。

通告明確，城區(qū)內(nèi)的集貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐館、酒店、賓館、食堂、學(xué)校、工廠、醫(yī)院等各類場(chǎng)所禁止活禽交易和屠宰行為，城區(qū)所有居民有屠宰需求的要到香格里拉市家禽集中屠宰場(chǎng)（箐口特色產(chǎn)業(yè)片區(qū)）宰殺，城區(qū)內(nèi)活禽實(shí)行集中屠宰、冷鏈配送、冷鮮上市的經(jīng)營(yíng)模式，滿足廣大人民群眾的消費(fèi)需求。

通告要求，從事禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的各類市場(chǎng)主體，必須依法持照（證）經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格依法落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度，且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的禽產(chǎn)品一律禁止銷(xiāo)售，經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的禽類產(chǎn)品需附具動(dòng)物檢疫合格證明并佩戴香格里拉市禽類屠宰場(chǎng)二維碼檢驗(yàn)?zāi)_環(huán)，方可上市，實(shí)現(xiàn)禽類產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。

通告明確，要嚴(yán)格禽類產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。屠宰、經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物未附有檢疫證明，經(jīng)營(yíng)和運(yùn)輸?shù)膭?dòng)物產(chǎn)品未附有檢疫證明、檢疫標(biāo)志的，經(jīng)營(yíng)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)不具備國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門(mén)規(guī)定的防疫條件的，在城區(qū)經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品的，對(duì)集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者未建立或者落實(shí)食品安全管理制度、未查驗(yàn)禽產(chǎn)品購(gòu)貨憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明文件等，對(duì)擅自占用城區(qū)公園、廣場(chǎng)、主干道等戶外公共場(chǎng)所從事禽類及禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的行為，都將由相關(guān)主管部門(mén)依法依規(guī)嚴(yán)厲打擊處罰。

通告指出，廣大居民要積極改變消費(fèi)習(xí)慣，強(qiáng)化消費(fèi)安全意識(shí)，避免直接接觸活禽，購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢疫合格的禽類產(chǎn)品，樹(shù)立健康飲食文明新風(fēng)尚。