全州校園食品安全專題工作會議召開

10月19日，全州校園食品安全專題工作會議召開。

州委副書記、州長張衛(wèi)東出席會議并講話，州政府副州長余桂芬主持會議。

會議指出，校園食品安全直接關(guān)系廣大師生身體健康，全州各級各部門要充分認識校園食品安全工作的重要性、必要性和緊迫性，強化全過程監(jiān)管，加強規(guī)范管理，聚焦突出問題，凝聚工作合力，采取扎實有效措施，切實保障廣大師生的飲食安全，確保讓師生不僅吃得飽，更要吃得好、吃得健康。

會議強調(diào)，預防校園食品安全事故的重點是嚴格執(zhí)行相關(guān)操作，全州各級各部門要堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，壓緊壓實各方責任，堅決履行職責，嚴格執(zhí)行《關(guān)于進一步落實學校食品安全主體責任的通知》《關(guān)于強化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營食品安全管理工作的通知》等一系列校園食品安全制度規(guī)范，建立健全落實機制，防范校園食品安全風險。

會議要求，要以問題為導向，緊盯工作重點，加強學校食堂的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大對學校的食品加工場所、設(shè)施設(shè)備、食材等進行隱患排查整治，切實將問題解決在萌芽狀態(tài)；要規(guī)范集體供餐行為，加強對承包經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督，嚴格約束轉(zhuǎn)包、分包行為，堅決整治學?！耙话酥薄爸话还堋钡韧怀鰡栴}；要強化監(jiān)督檢查和應急處置，以持續(xù)推進中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治為抓手，閉環(huán)式、精細化開展校園食品安全風險專項整治，學校要完善食品安全應急處置流程和預案，加大對校園及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，做到關(guān)鍵環(huán)節(jié)“一項不落”、自糾自查“一個不少”、末梢細節(jié)“一步不省”，以實際行動筑牢校園食品安全“防護墻”。

會上，州教體局、州市場監(jiān)管局、三縣（市）負責人匯報校園食品安全工作情況。

州領(lǐng)導莊小平，州縣（市）兩級相關(guān)部門負責同志參加會議。

會議以視頻形式開至三縣（市）。