500多噸惠民牛羊肉投放拉薩市場

記者了解到，西藏西海冷鏈物流有限公司預先調(diào)運的500多噸惠民牛羊肉12月7日起在拉薩市12家惠民肉食直銷店進行促銷，促銷價格都較市場價格低，其中牛肉價格低于市場價10%，羊肉價格低于市場價30%。并且市民可要求銷售點工作人員免費提供送貨上門等服務。

12家惠民直銷店

每天牦牛肉銷量達2噸

西藏西海冷鏈物流有限公司相關負責人表示：“隨著牦牛肉銷售旺季的來臨，市民購買牦牛肉的需求量不斷增加。就這幾天的銷量來看，12家惠民肉食直銷店每天牦牛肉的銷量都能達到2噸，比11月份明顯翻了一倍。而且按照習慣，老百姓快要開始制作風干肉了，通過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民制作風干肉選的都是個頭大、骨頭小、肉厚、膘薄的牦牛肉，因此我們也是按照這個標準，選擇了400噸的牦牛肉大后腿，預先在拉薩市場進行銷售，這樣就能避免拉薩市場牦牛肉價格過高。而且冬至快到了，我們還準備了100多噸的羊肉，供市民選購?！?/p>

記者了解到，由于自治區(qū)對于食品安全方面的管理非常嚴格，此次西藏西海冷鏈物流有限公司調(diào)運的500多噸惠民牛羊肉在產(chǎn)品的選擇加工上嚴抓食品安全關。從活牛的屠宰到運輸冷凍儲存，都進行了嚴格把關?！拔覀兯{(diào)運過來的牦牛肉和羊肉都產(chǎn)自青海省海西州天峻縣，海拔3400多米，綠色無污染，肉的品質(zhì)很好。為了保障干凈衛(wèi)生，都是在我們自己的屠宰公司生產(chǎn)。屠宰過程中，也都經(jīng)過排酸和檢疫，屠宰之后及時進行了零下30℃低溫的殺菌；運輸過程中，冷柜溫度一直都保持在零下18℃左右，足夠保證肉品的新鮮?！痹撠撠熑苏f。

記者走訪市場時，市民加央告訴記者：“每年家里的風干肉都是媽媽在做，都會選比較瘦、肉質(zhì)較好的那種。因為制作風干肉的時間比較集中，所以買肉的時候，市場上的肉價多少都會比往常貴一些。我們家里人多，每年光是買肉就要花一萬多塊錢。”

促銷價較市場價低

羊肉價格低于市場價30%

記者了解到，西藏西海冷鏈物流有限公司預先調(diào)運的500多噸惠民牛羊肉7日起在拉薩市12家惠民肉食直銷店進行促銷，促銷價格都較市場價格低，其中牛肉價格低于市場價10%，羊肉價格低于市場價30%?！?號開始，12家惠民肉食直銷店以及西海冷庫銷售點，都將以牦牛肉大后腿28元一斤、羊肉19元一斤的價格銷售。在各個銷售點服務區(qū)域內(nèi)，市民可要求銷售點工作人員免費提供牛羊肉的分割及送貨上門服務?！痹撠撠熑苏f。

記者在八一菜市場北門附近的一家惠民肉食直銷店了解到，他們每天提供的牛羊肉銷量非常好，很受市民歡迎，為了能讓市民充分享用新鮮的肉類，他們每天都要讓西海冷庫配送兩到三次貨物。

西藏西海冷鏈物流有限公司相關負責人表示：“和以往一樣，此次促銷時間會比較長，將從12月7日起持續(xù)到藏歷新年前夕。市民憑低保、殘疾證或環(huán)衛(wèi)工人等證件到直銷店購買牛羊肉時，可以在促銷價的基礎上，享受每斤減2元的優(yōu)惠?！?/p>

據(jù)了解，參加此次促銷的惠民肉食直銷店分別在瑯賽八區(qū)110便民警務站旁、瑯賽九區(qū)如家酒店前100米、團結(jié)新村西門進口處、八一菜市場北門、太陽島花鳥農(nóng)貿(mào)綜合市場、堆龍區(qū)農(nóng)貿(mào)市場及西海冷庫等地?！叭绻变N店牛羊肉價格比活動價高，或者有市民發(fā)現(xiàn)肉質(zhì)存在質(zhì)量問題，都可以撥打15708013857進行監(jiān)督?！痹撠撠熑苏f。（西藏商報）