云南野生菌交易 正式進入旺季

6月11日，我省最大的野生菌交易市場木水花野生菌市場，迎來了進入雨季以來，單日野生菌交易量最大的一天，達到了200噸。這也意味著我省野生菌交易的旺季正式到來。

據該市場相關負責人介紹，6月初開始，市場每天的野生菌交易量都在逐步上升。昨日的交易量達到了往年旺季平均交易量的水平，也就是200噸。而往年該市場單日最高交易量達到過480噸。

“從目前市場交易量的情況看，全省野生菌的旺季已經到來，隨著逐步上升的交易量，預計本周或者下周，市場的單日最高交易量就會產生，今年我省野生菌產量的確比往年有所增加?！痹撌袌龈笨偝蓯埯愓f。

據了解，目前該市場內各類野生菌交易價格也比5月底有了明顯下降。黃賴頭30元~50元每公斤；紅牛肝菌50元~150元每公斤；黑牛肝菌20元~50元每公斤；美味牛肝菌20元~50元每公斤；乳牛肝菌10元每公斤。所有品類的野生菌交易中，牛肝菌占到6成左右。

除此外，雞公式價格也有所下降，現(xiàn)在為200元~500元每公斤，干巴菌在200元~700元每公斤，谷熟菌60元~70元每公斤，銅綠菌40元~50元每公斤。而新近上市的青頭菌，成為市場交易寵兒，價格也比較堅挺，在200元~300元每公斤。（云南網）