新模式開啟特色農業(yè)發(fā)展新征程

——維西縣佳順農業(yè)合作社有限責任公司發(fā)展特色農業(yè)紀實

3000畝中藥材基地一角。

工人在育苗基地里勞動。

　　誰為特色農業(yè)護航？傳統(tǒng)農業(yè)如何向現(xiàn)代農業(yè)轉變？誰為農民承擔市場風險？為此，人們作出許多探索。維西縣佳順農業(yè)合作社有限責任公司通過5年多的艱苦探索開辟了一條特色農業(yè)發(fā)展新路子，開啟了特色農業(yè)發(fā)展的新征程。

新模式：傳統(tǒng)農業(yè)與市場成功對接

　　農業(yè)在國民經濟發(fā)展中具有基礎性、戰(zhàn)略性地位，農業(yè)穩(wěn)則天下穩(wěn)，農業(yè)發(fā)展關系到國計民生。然而受自然條件、生產周期長等制約，農業(yè)在市場競爭中處于弱勢地位。如何創(chuàng)新農業(yè)發(fā)展模式，實現(xiàn)傳統(tǒng)農業(yè)與市場成功對接，成為推動傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的關鍵。5年前，維西縣龍頭企業(yè)之一的佳順公司曾經在中路鄉(xiāng)用“公司+基地+農戶”的模式發(fā)展當歸種植，當歸基地發(fā)展到1000多畝。幾年的實踐證明，這種模式依然存在不少弊?。阂皇窃诋a品市場價格上揚的時候，公司無法按照協(xié)議收購到產品；二是由于沒能改變一家一戶的小生產模式，導致產品科技含量低，生產標準不能適應市場要求，因而，農戶收益也很低；三是作為以追求利潤最大化的公司不能完全為農戶承擔市場風險。

　　究竟什么樣的模式才能推動現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，帶動農民收入持續(xù)增長呢？為此，維西縣佳順公司作出積極探索。新理念使佳順公司實現(xiàn)制度創(chuàng)新。公司認為只有按照合作社模式實現(xiàn)土地的規(guī)?；洜I，把基地作為“第一生產車間”，實行工廠化管理和生產，才能把傳統(tǒng)農業(yè)與千變萬化的大市場對接起來，使傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)生蛻變，加速向現(xiàn)代農業(yè)轉化。在這一理念的指導下，公司于2006年在維西縣永春鄉(xiāng)蘭永村石灰窯等地以租賃的方式把3000畝土地集中起來作為公司的“第一生產車間”。從此，告別了一家一戶生產模式。農民既從出租土地上得到收益，又能通過到基地務工實現(xiàn)增收。到今年3月，有8個農戶在出租土地后加入了合作社，長期在公司工作。他們的身份由農民轉變?yōu)楫a業(yè)工人。公司在就業(yè)崗位上首先滿足出租土地的農戶，在滿足當?shù)剞r民工的前提下向全縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)招聘工人。農民在基地得到了實實在在的好處。據統(tǒng)計，佳順公司2007年至今已經向農民工支付工錢90多萬元。

　　這種新型模式被概括為：“公司+基地+合作社+農戶”。在這種新模式下，生產什么、怎樣生產，全由公司說了算，市場風險全部由公司承擔，公司按照市場供求情況決定生產，產品由公司統(tǒng)一營銷，部分農民變成產業(yè)工人，傳統(tǒng)農業(yè)與千變萬化的大市場成功對接，既解決了一家一戶小生產模式與千變萬化大市場不相適應的問題，又為農戶承擔了市場風險。

新模式：規(guī)?；a彰顯經濟社會效益

　　石灰窯組農民李衛(wèi)東把所有的農田都出租給佳順公司，他和妻子加入了合作社，常年在公司做工。他給記者算了一筆賬，2007年，他們一家出租土地收入加上在公司的做工收入累計達到21400元。這個收入相當于他們家過去5年收入的總和。

　　在采訪中記者了解到，常年在佳順公司做工的農民工都在50名左右，最多時達到每天400多人。對于長期在基地做工的固定工人，公司提供吃住條件，工人生病時，公司還支付醫(yī)藥費，按照每月500元的工資當月支付工錢，對于零時工，公司按照每個工日23元的標準支付工錢。

　　土地適度規(guī)模集中經營極大地提高了生產效益，一家一戶小生產無法做到的事在佳順公司做到了。按照傳統(tǒng)耕作模式，耙1畝旱地需要20個強勞動力，現(xiàn)在，公司采用24馬力旋耕機耙地，20個強勞動力一天的活只要20多分鐘就完成了。為提高生產效率，佳順公司購置了4臺農業(yè)機械，基本實現(xiàn)了機械化生產。

　　現(xiàn)代農業(yè)生產要講究“標準”，沒有“標準”，產品就進入不了流通市場，產品就爛市。對于生產要講“標準”這一點，一家一戶的分散經營模式很難做到，而這一點佳順公司也做到了。

　　“現(xiàn)在，公司技術員常年在基地指導生產，對農民工進行手把手的技術培訓，解決了中藥材生產技術含量低的問題?！崩钚l(wèi)東告訴記者。過去，由于采用一家一戶小生產模式，農戶在生產中很難按照公司的技術標準從事生產，導致產品不符合市場要求等情況不斷出現(xiàn)，既給農民帶來損失，又給公司造成損失，甚至會發(fā)生利益糾紛，土地按照租賃方式實現(xiàn)適度規(guī)模經營后，生產什么中藥材、生產多少、按照什么樣的技術標準進行生產均由公司統(tǒng)一安排，這樣做，產品的質量上去了，效益也就提高了。據統(tǒng)計，2007年，佳順公司實現(xiàn)中藥材年產值900多萬元。2008年，預計可實現(xiàn)產值1000多萬元。

新模式與科技聯(lián)姻支撐特色產業(yè)發(fā)展

　　前不久，日本中紡株式會社藥物研究專家土田貴志一行三人第三次來到佳順公司中藥材種苗繁育基地，對基地的野生藥材引種試驗進行考察并給予技術指導。田貴志一行還在基地種下了面積為1分的日本川芎。2006年以來，佳順公司與日本中紡株式會社達成協(xié)議，共同開展野生中藥材引種試驗，研究成果雙方共享，佳順公司的產品在獲得出口權后由中紡株式會社負責營銷。

　　當歸是維西縣傳統(tǒng)的馳名中藥材產品，品種好、產量大，但由于研發(fā)能力弱，維西當歸存在著品質退化，生產成本高，缺乏競爭力等問題。產生這些問題的根源在于科技落后。為解決這一問題，佳順公司與云南省農業(yè)科學院高山植物研究所達成研究開發(fā)維西當歸的技術合作協(xié)議。雙方協(xié)商在研究過程中，風險共擔，研究成果共享。通過為期3年的艱苦努力，維西當歸研究工作取得突破性進展，攻克了當歸早期抽薹率高的技術難關，使維西當歸抽薹率從原來的50%降低到現(xiàn)在的10%，實現(xiàn)了當歸生產春季育苗、秋季移栽、一年一收的目標，平均畝產比原來提高68%，產品質量也大幅提高，生產效益比原來翻了一番。目前，此項科研成果已經申報國家專利。

　　佳順公司目前已經使用新技術培育了可供6000畝當歸基地種植的當歸苗。為了推廣這一科研成果，提高維西當歸生產效益，佳順公司決定，今年免費為農戶提供總面積為5200畝的當歸苗，同時義務為農戶提供技術服務，并收購農民手中的當歸。

　　佳順公司十分重視后續(xù)中藥材產品研究，在日本中紡株式會社和云南省農科院高山植物研究所的技術支持下，野生中藥材馴化研究取得突破性進展。目前，佳順公司已經成功引種馴化重樓、白芨、燈盞草等野生中藥材品種200余個，為進一步發(fā)展中藥材產業(yè)作好了品種儲備。（記者　楊洪程）