第十屆康巴藝術(shù)節(jié)美食節(jié)開(kāi)幕

香格里拉網(wǎng)訊 （實(shí)習(xí)記者 李玉芳 何維龍） 9月12日，第十屆康巴藝術(shù)節(jié)美食節(jié)在香格里拉民族體育中心美食廣場(chǎng)開(kāi)幕。

各商家推出章魚(yú)小丸子、宜良烤鴨、松枝記、長(zhǎng)沙臭豆腐、麻辣小龍蝦、糖油粑粑、飛餅、長(zhǎng)沙大香腸、生煎包、酸辣粉、涼粉、糯米肉、蟹黃包等各類(lèi)美食，廣大市民、賓客紛紛品嘗消費(fèi)。

據(jù)悉，美食節(jié)將持續(xù)到9月15日，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置30多個(gè)展位，采取開(kāi)放式運(yùn)營(yíng)的方式，不收門(mén)票，市民及賓客可免費(fèi)進(jìn)入。為確保食品安全、賓客放心消費(fèi)，康巴藝術(shù)節(jié)組委會(huì)要求參展商必須具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證或衛(wèi)生許可證以及操作人員健康證，所進(jìn)原材料必須是經(jīng)過(guò)檢疫的合格品，商家需保留進(jìn)貨發(fā)票備查，食材加工人員必須穿著正規(guī)廚師服，佩戴廚師帽、口罩、一次性手套及健康證?，F(xiàn)場(chǎng)還配備了純凈水桶、垃圾桶、污水桶等設(shè)施。