探訪“牛人”丁麗華及他的養(yǎng)殖基地

現(xiàn)年60歲的老黨員丁麗華有著一臉憨厚的笑容，作為香格里拉市虎跳峽鎮(zhèn)寶山村黨總支副書記，多年來(lái)他有一個(gè)心愿，就是帶領(lǐng)全村人走出一條致富之路，如今通過(guò)幾年的積極創(chuàng)業(yè)，他成為了虎跳峽鎮(zhèn)人人皆知的致富帶頭人。

近日，記者走進(jìn)丁麗華創(chuàng)辦的“香格里拉市虎跳峽鎮(zhèn)森源牦牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”，在標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)里，百余頭牦牛、西門塔爾、通過(guò)改良后的雜交肉牛，膘肥體圓，幾名工人正在牛舍里忙著喂牛、清掃，處理牛糞。

虎跳峽鎮(zhèn)寶山村的大部分村民小組分布在沖江河兩岸的“夾皮溝”兩岸，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低，小而散的半農(nóng)半牧傳統(tǒng)種養(yǎng)殖方式嚴(yán)重制約著該村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

作為村干部的丁麗華一心想通過(guò)走產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展方式改變?nèi)迦说脑鍪辗绞?，他結(jié)合寶山村的地理氣候優(yōu)勢(shì)，曾經(jīng)帶領(lǐng)村民大規(guī)模種植藥材，但是藥材市場(chǎng)波動(dòng)比較大，群眾增收不是很理想。丁麗華沒(méi)有放棄自己的初心，通過(guò)認(rèn)真思考總結(jié)、多方聽取意見(jiàn)建議，并深入到省內(nèi)外考察產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子后，丁麗華發(fā)現(xiàn)，由于寶山村處于海拔2300米至4500米的高山地區(qū)，之前，當(dāng)?shù)卮迕翊蠖嘌永m(xù)著半牧半農(nóng)的生活方式，村民主要牲畜為牦牛，但都是逐水草而牧的放養(yǎng)方式，基本無(wú)法人工補(bǔ)飼，靠天養(yǎng)畜不但對(duì)自然環(huán)境有一定的破壞性，而且群眾的收益也得不到保障。村民所養(yǎng)的牦牛都出現(xiàn)夏活，秋肥，冬瘦，春死的情況，另外，由于中間商的差價(jià)，村民所養(yǎng)殖的肉牛價(jià)格普遍很低，牛價(jià)一直處于“低谷期”，他想通過(guò)改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖的方式作為群眾致富增收的突破口。

“百思不如一行”，丁麗華的創(chuàng)業(yè)設(shè)想得到了虎跳峽鎮(zhèn)黨委政府及村“兩委”的支持，這讓他在創(chuàng)業(yè)路上鼓足了信心，吃下了“定心丸”，一門心思地投入到規(guī)模化養(yǎng)殖中。

他在寶山村成立了“香格里拉市虎跳峽鎮(zhèn)森源牦牛養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”，并通過(guò)銀行借貸等方式多方籌集資金，先后投資400多萬(wàn)元建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，青儲(chǔ)飼料加工廠，化糞池、辦公區(qū)、員工宿舍等硬件設(shè)施，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶+市場(chǎng)”的發(fā)展模式，讓群眾的零星養(yǎng)殖走出了規(guī)模化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化的路子，讓千家萬(wàn)戶的養(yǎng)殖與市場(chǎng)緊緊地聯(lián)系在了一起。通過(guò)幾年的努力，合作社逐步走上了良性循環(huán)發(fā)展的路子，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展、群眾增收的多方共贏目標(biāo) 。

“今年養(yǎng)殖場(chǎng)共養(yǎng)殖300多頭牦牛、西門塔爾、傳統(tǒng)黃牛等品種，除養(yǎng)殖外，輻射全鎮(zhèn)種植青儲(chǔ)飼料共1200畝，帶動(dòng)農(nóng)戶共計(jì)65戶。青儲(chǔ)飼料每噸以380元的價(jià)格回收，切實(shí)提高了村民的收入。”丁麗華臉上堆滿笑容說(shuō)。

走進(jìn)寶山村支獨(dú)二組和繼仙家的青儲(chǔ)飼料種植地里，只見(jiàn)集中連片種植的玉米鋪滿層層梯田，長(zhǎng)勢(shì)良好，秸稈粗壯、枝葉茂盛。

“今年的雨水豐富，飼料長(zhǎng)勢(shì)喜人，相對(duì)于傳統(tǒng)的農(nóng)作物，青儲(chǔ)飼料比較好管理，馬上要豐收了，今年一定有個(gè)好收成?！笨粗磳⒊墒斓挠衩祝屠^仙滿臉歡喜，“去年種植了5畝左右，今年我和丈夫商量后，種植了7畝，合作社上門收購(gòu)，今年預(yù)計(jì)收入在4萬(wàn)元左右?！?/span>

“青儲(chǔ)飼料運(yùn)回去后，經(jīng)過(guò)粉碎、強(qiáng)壓發(fā)酵，將成為牛羊的‘壓縮餅干’。”丁麗華介紹道，“加工后，用發(fā)酵的方法制成飼料，具有營(yíng)養(yǎng)高、纖維品質(zhì)好、蛋白質(zhì)和糖分含量高等諸多優(yōu)點(diǎn)，是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)飼料。而且青貯的飼料營(yíng)養(yǎng)高，用來(lái)喂養(yǎng)牛羊，不光能縮短飼養(yǎng)周期，提高出欄率，同時(shí)讓玉米棒和玉米秸稈全部得到有效利用。”

據(jù)了解，多年來(lái)，合作社存欄育肥的牛都是收購(gòu)周邊村民所散養(yǎng)的牦牛，從農(nóng)戶收購(gòu)的牛價(jià)格都高于市場(chǎng)價(jià)格，使散養(yǎng)戶真正實(shí)現(xiàn)增收。同時(shí)提供種子讓村民種植飼草作物，更好地利用了農(nóng)村土地，并與村民簽訂了飼草回收合同，成為了名副其實(shí)的“訂單農(nóng)業(yè)”。

談起今后的發(fā)展，丁麗華胸有成竹。“今后要在生鮮冷鏈加工車間和網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)上下功夫，加大收購(gòu)村民可出欄的牦牛，統(tǒng)一驅(qū)蟲，達(dá)標(biāo)市場(chǎng)可出售標(biāo)準(zhǔn)，再進(jìn)行分割、真空包裝，然后發(fā)往全國(guó)各地。”

“我們的目標(biāo)是覆蓋全鎮(zhèn)所有養(yǎng)殖戶，完成‘三品一標(biāo)’認(rèn)證，組織人才學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)及繁育獸醫(yī)知識(shí)后更好地服務(wù)養(yǎng)殖農(nóng)戶，結(jié)合農(nóng)戶共同打造出地方品牌。”