維西從中藥材味道中品出甜頭

縣農(nóng)牧局和縣綜合貿(mào)易公司在生物園區(qū)建設(shè)的白芨引種試驗(yàn)園

農(nóng)業(yè)科技人員手把手地指導(dǎo)當(dāng)歸種植戶科學(xué)種植當(dāng)歸

　　“十五”以來(lái)，尤其是近年來(lái)維西縣按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，走生態(tài)立縣、文化興縣、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展道路，依托豐富的生物資源優(yōu)勢(shì)，積極培育生物產(chǎn)業(yè)，中藥材產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)新中不斷發(fā)展壯大，成為推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)。然而，在中藥材發(fā)展進(jìn)程中，維西面臨機(jī)遇的同時(shí)，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

　　新產(chǎn)業(yè)帶給農(nóng)民致富新希望

　　記者在維西縣永春鄉(xiāng)拖枝村農(nóng)仕村民小組采訪時(shí)了解到，種植中藥材使該村民小組群眾闊步邁向小康生活。去年，該村中藥材收入最低的農(nóng)戶都在10000元以上，最高的達(dá)到12萬(wàn)元。今年，該村民小組中藥材種植面積比上年增加了110畝，多數(shù)水田都種上了秦艽等中藥材。過去，農(nóng)仕村是一個(gè)以產(chǎn)水稻為主的村子，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要靠賣豬，盡管能夠吃飽穿暖，但是，群眾經(jīng)濟(jì)十分拮據(jù)。種植中藥材迅速改變了該村的面貌，使該村成為聲名遐邇的富裕村。村民老和告訴記者，種秦艽的經(jīng)濟(jì)效益是種水稻的6至8倍，每畝產(chǎn)值在6000元左右。我們村家家種中藥材，戶戶依靠中藥材走上致富路。

　　就像老和所說(shuō)的那樣，經(jīng)濟(jì)上的比較優(yōu)勢(shì)激發(fā)出農(nóng)民發(fā)展秦艽、當(dāng)歸、木香等中藥材的積極性，推動(dòng)維西縣中藥材產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年，維西縣中藥材種植面積達(dá)到39027畝，其中，市場(chǎng)價(jià)格一路走好的秦艽、當(dāng)歸、木香種植面積占到總面積的90%以上。按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，今年維西縣中藥材產(chǎn)值將突破1億元。

　　多種模式助跑維西中藥材產(chǎn)業(yè)

　　用“八仙過海，各顯神通”來(lái)形容維西縣中藥材發(fā)展模式十分貼切。從所有制形式看，有國(guó)有企業(yè)、集體企業(yè)、民營(yíng)企業(yè)、個(gè)體戶投資開發(fā)中藥材產(chǎn)業(yè)。從生產(chǎn)方式上看，有的企業(yè)通過向農(nóng)戶租用土地的方式進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn)，有的企業(yè)吸納農(nóng)戶以土地入股方式加入合作社開發(fā)中藥材。然而，更多的是一家一戶的小生產(chǎn)模式。

　　記者在永春鄉(xiāng)拖枝村采訪時(shí)了解到，該村按照“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的模式從事中藥材生產(chǎn)、加工和銷售。維西縣綜合貿(mào)易公司在這里建立了中藥材試驗(yàn)園，成功引種了30多種名貴中藥材，公司按照市場(chǎng)價(jià)格購(gòu)買農(nóng)民手中的中藥材，協(xié)會(huì)為農(nóng)戶提供信息、技術(shù)等服務(wù)。按照這種模式，拖枝村今年中藥材種植面積已經(jīng)發(fā)展到3000多畝。

　　合作社模式在維西中藥材生產(chǎn)行業(yè)廣泛采用。佳順公司在石灰窯以合作社模式開發(fā)中藥材基地3000多畝，主要種植當(dāng)歸和木香。按照這種模式生產(chǎn)什么、怎樣生產(chǎn)全都由公司說(shuō)了算，這種模式事實(shí)上是以工業(yè)化的理念來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)，有利于實(shí)現(xiàn)中藥材產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、規(guī)范化生產(chǎn)，有利于把中藥材產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，有利于提高生產(chǎn)效益。維西縣供銷社按照這種模式在美光村建立了中藥材生產(chǎn)合作社，農(nóng)民以土地入股方式加入合作社，合作社和農(nóng)民形成了利益共同體。作為社員，農(nóng)民擁有優(yōu)先在基地務(wù)工的權(quán)利，這樣，社員既能獲得入股分紅，又能獲得務(wù)工收入。

　　但是，維西縣中藥材生產(chǎn)絕大多數(shù)依然沿襲了一家一戶小生產(chǎn)的傳統(tǒng)模式，規(guī)模小、技術(shù)含量低，效益差。

　　潮起潮落話風(fēng)險(xiǎn)

　　上世紀(jì)70年代初，以當(dāng)歸為代表的維西縣中藥材曾獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，光是當(dāng)歸種植面積就達(dá)到10000多畝，維西被列為全國(guó)藥材生產(chǎn)基地縣，“維西”的名字也隨著中藥材在國(guó)內(nèi)外叫響。然而，這一輝煌是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下創(chuàng)造出來(lái)的。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下，生產(chǎn)什么、怎樣生產(chǎn)政府說(shuō)了算，產(chǎn)品實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，就像“皇帝的女兒一樣不愁嫁”。到了上世紀(jì)80年代，維西縣以當(dāng)歸為代表的中藥材優(yōu)勢(shì)不復(fù)存在，生產(chǎn)效益迅速下跌，種植面積大幅下降。這一切都是市場(chǎng)使然。人們至今還清醒地記得市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮給人們帶來(lái)的歡喜和憂愁。80年代中期，云木香價(jià)格一路飆升，中間商以及云木香種植戶得到了實(shí)實(shí)在在的利益，出現(xiàn)了因經(jīng)營(yíng)木香而富裕起來(lái)的暴發(fā)戶。在利益的驅(qū)動(dòng)下，維西縣木香種植面積大幅增長(zhǎng)，不少客戶囤積居奇試圖大發(fā)木香財(cái)?？墒?，令人難以想像的情況出現(xiàn)了，云木香價(jià)格暴跌，跌至不敷生產(chǎn)成本。木香種植戶因此虧本，囤積木香的客商血本無(wú)歸。

　　教訓(xùn)十分深刻，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)在資源配置中起到基礎(chǔ)性作用，生產(chǎn)什么、怎樣生產(chǎn)市場(chǎng)說(shuō)了算，“皇帝的女兒不愁嫁”的歷史一去不復(fù)返了。自打云木香走入低谷后，維西縣中藥材產(chǎn)業(yè)一蹶不振。直到“九五”期間，維西縣才提出“發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)，做強(qiáng)做大中藥材產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展思路。

　　“十五”以來(lái)，尤其是近年來(lái)，維西縣委、政府采取積極有效措施大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)，中藥材生產(chǎn)快馬加鞭，呈現(xiàn)出一派繁榮昌盛的景象?？v觀這幾年來(lái)維西中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程，我們可以得出這樣的結(jié)論：一是各級(jí)黨委、政府大力支持發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)；二是市場(chǎng)對(duì)秦艽、當(dāng)歸、木香等中藥材的需求量大幅增長(zhǎng)，價(jià)格在穩(wěn)中有升；三是探索出與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式；四是科技進(jìn)步提高了生產(chǎn)效益。

　　但是，維西縣中藥材生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)依然存在，弱勢(shì)地位還未能從根本上得到改變。

　　拖枝村中藥材協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊文亮坦率地告訴記者，這幾年，農(nóng)民嘗到了種植中藥材的甜頭，大家拿出好地種植中藥材?？墒钦l(shuí)也無(wú)法保證今后中藥材價(jià)格能像現(xiàn)在一樣一路走好。如果中藥材價(jià)格暴跌，那么，中藥材種植戶的損失是及其慘重的。

　　楊會(huì)長(zhǎng)的擔(dān)心不無(wú)道理，從維西當(dāng)前中藥材生產(chǎn)的情況看，農(nóng)戶通過“公司+基地+農(nóng)戶”方式從事中藥材生產(chǎn)的還不到總數(shù)的20%，也就是說(shuō)，與公司建立了直接利益關(guān)系的農(nóng)戶還不到20%，80%多的農(nóng)戶以小生產(chǎn)方式與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)博弈。一家一戶的小生產(chǎn)是很難與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)相適應(yīng)的，一旦市場(chǎng)發(fā)生變化，受損的首先是農(nóng)戶。

　　為了探尋如何防范市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的問題，記者采訪了維西縣生物創(chuàng)新辦的負(fù)責(zé)人。這位負(fù)責(zé)人說(shuō)，現(xiàn)在維西縣中藥材生產(chǎn)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭，種植面積不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步，效益顯著增強(qiáng)，中藥材已經(jīng)成為富民強(qiáng)縣的新興產(chǎn)業(yè)。但是，我們無(wú)可否認(rèn)，維西縣中藥材發(fā)展面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在，市場(chǎng)培育不到位，信息不靈，技術(shù)含量低，缺乏深加工企業(yè)和拳頭品牌。

　　針對(duì)中藥材產(chǎn)業(yè)存在的困難和面臨的挑戰(zhàn)，維西縣委、縣政府積極打造生物園區(qū)，扶持龍頭企業(yè)開發(fā)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位的中藥材品種。目前，以拖枝為中心的生物園區(qū)已經(jīng)建立了中藥材試驗(yàn)園，引種了30多個(gè)名貴中藥材品種。這些名貴中藥材品種是維西發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)的技術(shù)儲(chǔ)備，市場(chǎng)需要什么產(chǎn)品，基地將迅速推出什么產(chǎn)品。針對(duì)中藥材交易中缺少平臺(tái)、信息不靈等問題，維西縣抓緊籌建中藥材交易市場(chǎng)，爭(zhēng)取用5年左右的時(shí)間把維西生物園區(qū)建設(shè)成為馳名中外的中藥材交易中心，讓資金、技術(shù)和人才匯集維西開發(fā)中藥材資源，把中藥材產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。在政府的引導(dǎo)下，入住生物園區(qū)的企業(yè)積極走出去招商引資，擴(kuò)大交流合作，據(jù)悉，維西縣將在年內(nèi)引進(jìn)一至二家中藥材深加工企業(yè)。

　　生物創(chuàng)新辦的同志最后告訴記者，維西縣中藥材產(chǎn)業(yè)前景廣闊。我們要進(jìn)一步深化改革，擴(kuò)大開放，吸引資金、技術(shù)和人才共同開發(fā)優(yōu)勢(shì)的中藥材資源。

　　從中藥材味道中品嘗到甜頭的維西中藥材產(chǎn)業(yè)，一定能夠創(chuàng)造出新的輝煌！(楊洪程 文/圖)